티비천사 상세내용

맥주를 제조할 때 사용되는 효모를 건조시킨 것을 뜻하는 맥주효모는 양질의 단백질을 비롯하여 여러 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 관계로 체내에 유익한 작용을 하고 많은 주목을 받고 있는 기능식품 중 하나라고 하는데요. 하지만 맥주효모에는 뛰어난 효능들 뿐만 아니라 주의를 기울여야 할 부작용 증상 또한 존재한다고 합니다. 맥주효모의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 모발건강

맥주효모가 가장 큰 주목을 받고 있는 이유 중 하나가 바로 모발과 두피건강에 탁월한 효능이 있다고 하는데요. 맥주효모에는 모발 구성성분들인 메티오닌, 시스틴 등의 성분들이 풍부할 뿐만 아니라 모발 생성에 필수적인 작용을 하는 비오틴 성분이 다량 들어있어서 윤기있는 머릿결을 관리하고 유지하는데도 도움을 주고 또한 이런 해당 효능은 탈모를 예방하는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.

2. 항산화작용

맥주효모에는 우리 몸의 노화에 큰 영향을 주는 핵산 성분이 다량 함유되어 있는데 이 핵산 성분이 면역세포의 활성화에 관여를 하여 바이러스, 병원균으로부터 우리 몸을 지켜주는 면역력을 길러주는 작용을 하고 또한 세포의 산화를 초래하여 노화를 가속화하는 활성산소를 없애주는데도 도움을 주어 조기 노화를 방지하는 효과에도 큰 도움이 된다고 합니다.

3. 당뇨개선

맥주효모에 함유된 혈당조절인자인 크롬이 인슐린의 활성화 작용을 토대로 혈당의 안정화 및 조절에 깊게 관여를 하여 당뇨병의 개선 및 관리에 이로운 효과가 있다고 합니다.

4. 기력보충

맥주효모에는 체내 에너지 대사와 밀접한 연관이 있는 비타민B군 복합체가 풍부하게 들어있을 뿐만 아니라 양질의 단백질을 포함하고 있다고 하는데요. 이와 같은 여러 성분들이 신진대사 활성화를 돕기 때문에 떨어진 기력을 회복하고 피로를 풀어주는 작용에도 뛰어나다고 합니다.

5. 변비증상개선

맥주효모에는 장내 기능개선에 도움을 주는 섬유질이 다량 함유되어 있어서 장운동 활성화를 통한 변비 증상을 해소하는데도 좋은 영향을 주고 또한 장내 유익균 증식으로 여러 장관련 질환들의 예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.

6. 간기능개선

맥주효모에 높은 비율로 함유된 셀레늄 성분과 여러 아미노산 성분들이 간의 지질을 막는 작용을 통하여 간을 보호하고 간기능 개선에 좋은 영향을 준다고 합니다.

7. 소화력개선

맥주효모에는 소화를 돕는 효소들이 다량 포함되어 있어 소화기능의 개선효과 및 소화불량 등의 증상을 호전시키는데 효과가 있고 또한 위점막을 보호하는데도 이로워 위와 관련된 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

* 맥주효모 부작용

맥주효모는 통풍의 원인으로 작용하는 퓨린이 함유 되어 있으므로 통풍환자분들은 섭취시 증상의 악화 우려가 있기에 섭취를 제한하는 것이 좋고 또한 과다하게 섭취할 경우 복부팽만이나 가스가 차는 증상이 생길 수 있으므로 적당한 양을 드시는 것이 좋다고 하는데요. 맥주효모의 하루 적정섭취량은 약 3g정도라고 하며이는 티스푼 기준으로 약 1스푼이라고 합니다.