티비천사 상세내용

신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 샐러리는 우리 몸에 유익한 대표적인 건강채소라고 알려져 있죠. 몸 속 독소를 해독시켜주는 디톡스 효과 뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하고 증상을 호전시키는데도 탁월한 작용을 한다고 합니다. 이는 샐러리 속에 포함된 각종 비타민과 무기질 그리고 강력한 항산화물질을 기초로 하는 효능들이라고 할 수 있죠. 샐러리의 주요 효능들과 다양한 영양성분들을 소개해드릴게요.

1. 항산화작용

샐러리 속에는 인체의 산화를 방지해주는 베타카로틴과 제아잔틴, 그리고 비타민C와 E 등의 강력한 항산화물질들을 포함하고 있다고 하는데요. 이런 뛰어난 항산화물질들은 노화를 가속화하는 것은 물론 산화를 촉진시켜 질병을 초래하는 활성산소 제거를 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 방어체계인 면역력을 향상하고 노화를 방지하는 효과를 가지고 있다고 합니다.

2. 혈관질환예방

샐러리 속에 풍부한 여러 항산화물질들과 비타민 성분들로 하여금 혈소판의 응집을 억제하는 효과로 혈액을 정화하고 혈류의 흐름개선을 돕는데 탁월하다고 하는데요. 또한 샐러리 속에는 3-n-뷰틸프탈라이드라고 불리는 식물 화합물질의 함량 또한 높은데 이 성분이 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 효과를 가지고 있어 여러 혈관질환들의 예방에 도움을 준다고 합니다.

3. 시력보호

샐러리를 꾸준하게 섭취하게 되면 시력보호와 눈의 피로를 풀어주는데 도움을 준다고 하는데요. 이는 샐러리 속 풍부한 양으로 함유된 비타민A 성분이 감광색소인 로돕신의 재합성을 돕고 시력의 감퇴를 억제해주기 때문이라고 합니다. 이와 같은 해당 작용으로 여러 안구질환들의 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다.

4. 피부미용

샐러리 속에는 피부점막의 세포 생성에 중요한 작용을 하는 비타민A 성분이 다량 함유되어 있어 건강하고 매끈한 피부관리에 도움을 주고 또한 풍부한 비타민C와 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화제의 역할로 피부의 잡티와 독소를 제거하고 피부 노화를 방지하는 안티에이징 효과로 깨끗하고 탄력있는 피부를 관리하는데도 도움을 준다고 합니다.

5. 항염작용

염증은 우리 몸의 방어반응 중 하나로 여러 질병을 치료하는 작용을 하긴 하지만 과다하게 분비가 되면 도리어 세포를 손상시키고 질병 발병의 큰 원인으로 작용한다고 하는데요. 샐러리의 뛰어난 항염작용으로 이런 염증을 가라앉혀주는 작용을 함으로써 관절염과 같은 여러 염증성 질환 예방에도 효과가 있다고 합니다.

6. 신경안정

샐러리에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있는데 이 마그네슘이 신경계를 안정시키는 작용을 해줌으로써 심신의 안정을 찾아주고 몸의 긴장을 풀어주는 역할을 하게 되고 이런 효능으로 하여금 불면증의 증상완화에도 도움을 준다고 합니다.

7. 암예방

샐러리에는 루테올린과 에피제닌 등의 여러 성분들을 포함하고 있는데 이 성분들이 암을 발생시키는 여러 발암물질들을 소멸시켜주는 작용을 해줌으로써 암의 발생 위험도를 낮추는데도 유익한 작용을 한다고 합니다.

8. 다이어트

샐러리의 칼로리는 100g 당 약 12kcal 정도로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있다고 하는데요. 이렇게 작은 칼로리와 함께 식이섬유의 함량 또한 높기 때문에 다이어트시에도 적합한 채소라고 하고 또한 풍부한 양의 식이섬유는 다이어트 시기에 많이 생기는 변비 증상을 해소해줌으로써 보다 건강한 다이어트가 될 수 있게 도와준다고 합니다.