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생강은 생강목 생강과에 속하는 여러해살이풀이며 새양 혹은 새앙이라고도 하는데요. 동남아시아 지역이 원산지인 생강은 향신료나 생강차 등으로 많이 먹으며 제과제빵이나 음료의 재료가 되기도 하죠. 특히 생강은 따뜻한 성질과 뛰어난 약용성분으로 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되어 왔다고 합니다. 우리 몸에 좋은 영향을 주는 생강의 효능들을 소개해드릴게요.

1. 혈관건강

생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분이 혈관 내 혈전이 생성되는 것을 억제할 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 작용을 함에 따라 혈행개선 효과 및 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 하는데요. 이렇게 혈행이 원활해지는 효과로 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 혈관관련질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

2. 항암작용

생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올 성분이 각종 발암물질을 없애주고 종양의 증식과 전이를 억제하는 작용을 함에 따라 항암작용 및 암을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

3. 위장건강

생강에 함유되어 있는 단백질 분해효소와 디아스타아제가 소화액의 분비를 촉진시켜 소화흡수를 돕는 작용을 함에 따라 위와 장의 전반적인 건강관리에도 좋은 효과가 있다고 하는데요. 이렇게 위장이 활발해지는 효과로 식욕증진에도 도움이 되고 구토증상이나 메스꺼움, 울렁임 등의 증상을 완화시켜주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

4. 항균작용

진저롤과 쇼가올 성분의 뛰어난 항균작용으로 외부에서 들어오는 각종 세균과 바이러스 등에 대항하는 면역력을 강화시키는데도 효과적이며 뛰어난 살균작용으로 식중독을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

5. 당뇨개선

풍부한 진저롤 성분이 인슐린의 분비를 촉진시켜주는 작용을 함에 따라 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨를 예방하고 증상을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

6. 기관지건강

진지베론과 쇼가올 등의 성분들이 기관지 내 염증을 제거하고 기관지 점막을 보호하는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 기관지염 등과 같은 기관지질환의 증상개선 효과 뿐만 아니라 기온차가 심한 환절기에 생강차를 꾸준히 섭취하면 감기를 예방하는데도 좋다고 합니다.

7. 수족냉증개선

생강은 몸의 찬 기운을 내보내고 신진대사와 혈액순환을 활성화시켜 손과 발이 차가운 수족냉증 증상을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.