김치와 짭조름한 스팸의 만남, 스팸김치주먹밥
정말 간단하지만 맛 없을수 없는 조합인
스팸김치주먹밥 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 스팸 1/2개, 김치 약간, 밥, 참기름 1큰술,
요리당 1큰술, 통깨, 소금, 김가루
스팸은 사각으로 잘게 썰어주고
김치는 속재료 털어내고 잘게 썰어주세요.
기름 두르지 않은 마른팬에 스팸을 노릇노릇하게 볶아주세요.
스팸에서 기름이 나오면 김치를 넣고 요리당 1큰술,
참기름 1큰술 둘러주고 재빠르게 볶아주세요.
이때 고추장 1/2큰술 더해 볶아도 좋아요.
밥에 참기름, 소금, 통깨를 더해 밑간을 해주세요.
밑간한 밥을 동그랗게 먹기 좋은 크기로 만들어주고
그 속에 볶아둔 스팸과 김치를 넣어주고 다시 동그랗게 만들어주세요.
동그랗게 만들고 김가루에 여러번 굴려주면 완성~
매콤하면서 짭조름하니 간이 딱 맞고
참기름과 김가루를 더해 고소함이 두배되어
입에 착착 감기면서 반찬 없이도 너무 맛있어요.