티비천사 상세내용

비린맛 전혀 없이 담백하면서 보들보들 촉촉한

연어 파피요트 레시피를 소개해드릴게요.

[재려]: 연어, 방울토마토, 브로콜리, 버터, 마늘,

올리브유, 종이호일, 소금, 후춧가루

[소스재료]: 마요네즈 5큰술, 플레인요거트 1.5큰술,

꿀 1작은술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 약간

연어는 두툼하게 썰어 준비하고

후춧가루와 소금을 넉넉하게 뿌려 밑간을 해주세요.

연어 대신 취향에 맞는 생선 준비하셔도 돼요.

야채들은 적당한 크기로 잘라주세요.

기호에 맞는 야채들을 준비하시면 돼요.

방울토마토와 브로콜리는 강추드리고

아보카도나 감자, 가지 등을 추가해도 좋아요.

2장 겹친 종이호일에 올리브유를 뿌려주고

단단한 식감의 야채를 먼저 바닥에 깔아주세요.

그 위에 연어와 각종 야채를 담아주고

올리브유를 넉넉하게 뿌려주세요.

레몬과 로즈마리, 페페론치노를 잘게 부숴 넣고

마무리로 맛술 한큰술 뿌려주세요.

종이호일 양끝을 사탕모양으로 꼬아주고

에어프라이어 180도에서 20분 정도 익혀주면 완성~

20분 후 연어의 익힘 정도를 확인하고 시간을 추가하시면 돼요.

너무너무 부드럽고 촉촉하면서

비린맛 1도 없고 느끼하지도 않아요.

입안에서 팡팡 터지는 상큼한 토마토와

담백한 야채들도 너무 맛있어요.

스테이크 소스 곁들이면 

훨씬 풍미있게 즐기 실 수 있답니다.

손님 초대요리나 파티요리로도 좋아요.