과자가 근사한 메뉴로 변하는, 백종원 도리로코스
맥주안주 급하게 필요할 때 초스피드로 만드는
백종원 도리로코스 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 도리토스 1봉지, 토마토 or 방울토마토,
양파 1/4개, 마늘 2개, 청양고추 1개, 고수, 레몬즙, 핫소스, 슈레드치즈
도리토스를 그릇에 옮겨닮고
그 위에 양파를 굵게 다져 얹어주세요.
토리토스 봉투 위에 그대로 만드셔도 돼요.
토마토나 방울토마토 잘게 썰어 더해주고
생마늘을 바로 다져서 뿌려주고
고추도 송송 썰어 얹어주세요.
고추는 매운 맛 기호에 따라 청양고추 사용하셔도 돼요.
레몬즙과 핫소스를 둘러가며 뿌려주세요.
레몬즙 대신 레몬이나 식초도 가능하고
핫소스 대신 스리라차 소스 사용하셔도 돼요
마무리로 기호에 따라 고수 얹어주면 완성~
슈레드 치즈 있으시면 얹어주세요.
치즈 듬뿍 더해도 될 만큼 굉장히 잘 어울려요.
취향에 따라 스팸이나 삶은달걀 으깨 더해주고
참치 기름기 제거하고 더해줘도 좋고
베이컨 잘게 썰어 볶아 더해줘도 좋아요.
모든 토핑 골고루 더해 한입 먹으면
눅눅함 없이 바삭하면서 촉촉하고
아삭하면서 매콤새콤하니 정말 최고랍니다.