티비천사 상세내용

무척추 동물 중에서도 가장 똑똑하다고 알려져 있는 문어는 다리가 8개인 연체동물의 일종으로 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징인 해산물로 11월에서 4월까지가 제철이라고 하는데요. 회, 튀김, 조림, 볶음, 찜 등의 다양한 요리재료로 이용되고 타우린을 비롯하여 고루게 함유된 각종 무기질과 비타민 성분들로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 합니다. 문어의 대표적인 효능들을 소개해드릴게요.

1. 기력회복

문어에 풍부하게 들어있는 타우린 성분이 몸 속 신진대사를 활성화시키고 간의 해독작용을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 효과적인 도움을 준다고 하는데요. 또한 타우린 성분은 원기를 증진시키는 작용으로 자양강장에도 뛰어난 작용을 하고 간의 해독작용을 도와 알코올 분해를 촉진시켜 간 기능을 보조하고 간의 부담을 줄여주는데 도움이 된다고 합니다. 

2. 혈관건강

문어 속 풍부한 타우린 성분은 유해한 콜레스테롤인 LDL의 배출을 돕는 동시에 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 증가시켜 혈관건강 및 혈액순환에 효과적이라고 하는데요. 또한 각종 혈관질환의 원인으로 작용하는 혈관 속 중성지방을 배출하는 효과로 혈관을 깨끗하게 하고 이로인해 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등 심혈관질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 

3. 시력보호

다량 함유된 타우린 성분이 망막에 풍부한 영양을 공급하고 시력을 보호하는 작용으로 눈을 건강하게 관리하는데도 많은 도움을 준다고 하는데요. 특히 장시간 모니터와 스마트폰을 봄으로써 생기기 쉬운 눈의 건조를 막고 눈의 피로를 풀어주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

4. 노화방지

문어에는 뛰어난 항산화작용으로 회춘비타민이라고 알려진 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 노화를 지연시키는데도 이로운 작용을 한다고 하는데요. 이외에도 문어에 함유된 나이아신이라는 성분 역시 세포 재생을 돕는데 뛰어나 세포 노화방지에 좋은 작용을 한다고 합니다.

5. 체중감소

문어는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 지질과 당질이 적고 양질의 단백질을 함유하고 있어 건강하게 체중을 줄이는데 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 또한 문어 속 풍부한 타우린 성분이 지방 조직의 조절을 통해 비만을 억제하는데 이로운 작용을 한다고 합니다.

6. 뇌건강

문어에는 뇌세포 활성화와 뇌의 혈액순환 촉진을 돕는 DHA와 EPA 성분도 다량 함유하고 있어 뇌건강증진에도 많은 도움을 준다고 하는데요. 특히 이 DHA 성분은 성장 단계에 있는 어린이와 청소년들의 성장발육에도 이로운 작용을 하고 치매, 알츠하이머 등 뇌질환 예방에도 좋은 영향을 준다고 합니다. 

7. 당뇨개선

문어의 타우린 성분이 혈액 속의 포도당을 일정하게 유지시키는 인슐린의 분비를 촉진하는데 도움을 주어 당뇨의 증상개선에도 도움을 준다고 합니다.