티비천사 상세내용

면역력이 떨어지면 감기와 같은 바이러스에 무방비 상태가 될수도 있다고 하는데요. 바이러스로부터 중요한것이 몸의면역력을 높이는것이라고 합니다. 바이러스를 한번에 퇴치하는 식품은 없지만 항바이러스 음식을 꾸준히 섭취하면 면역체계도 튼튼해지고 감염에 더 강해질 수 있다고 하는데요. 자연이 선사하는 천연항균 및 항바이러스 식재료를 소개해드릴게요. 

1. 사과식초

사과식초에는 아세트산과 사과산 뿐만 아니라 비타민을 비롯한 미네랄 소금, 아미노산 등이 많이 함유되어 있다고 하는데요. 사과식초의 활성 성분 중에는 펙틴, 비타민A, 비타민B6, 비타민C, 비타민E, 티아민, 리코펜, 니코틴산, 판토텐산, 리보플라빈, 베타카로틴 등과 같은 수용성 섬유질이 있다고 합니다. 이외에도 나트륨, 인, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 다른 미네랄도 함유하고 있다고 합니다. 이들 성분은 상호작용을 통해 사과식초를 효과적인 항 바이러스, 항균 탄산수로 만들어주고 있다고 합니다.

2. 마늘 

마늘은 지난 수천년간 광범위하게 질병을 치료하는데 쓰여져왔다고 하는데요. 마늘 특유의 강력한 냄새는 마늘에 함유되어 있는 알리신이라는 화학물질때문이라고 합니다. 이 알리신이라는 물질은 항균, 항바이러스 효능이 탁월하다고 합니다. 

3. 생강

생강 특유의 매운 맛은 뿌리에 있는 에센셜 오일과 진저롤, 쇼가올 같은 페놀 화합물 때문이라고 하는데요. 진저롤은 위장관의 운동을 증가시키는 역할을 한다고 합니다. 또한 진통제, 진정제, 항 염증 및 항 박테리아 기능도 있다고 합니다. 특히 진저롤과 쇼가올 두 성분은 유전자가 활성산소에 의해 손상받기 전 단계에서 활성산소를 제거한다고 합니다. 생강이 활성산소를 제거하는 항산화효과가 우수하고 활성산소에 의한 유전자 손상을 차단함으로써 항암효과를 나타내며 해열과 진통 및 강력한 항염증 효과가 있는것도 이때문이라고 합니다.

4. 고추냉이 뿌리

고추냉이는 그간 연구에서 다양한 박테리아에 효과적일 뿐만아니라 항생제 효능이 있다고 밝혀졌다고 하는데요. 고추냉이가 부비동, 장, 방광, 피부 감염에 효과적인 치료제로 쓰이는것도 이때문이라고 합니다. 고추냉이는 또 기생충을 박멸하는데 효과적인 구충제 역할도 한다고 합니다. 특히 고추냉이는 면역력을 촉진하는 역할도 하는데 혈류에 백혈구수를 증가시키는데 도움을 준다고 합니다.

5. 양파

수세기동안 양파는 염증을 줄이고 감염을 치료하는데 쓰여져 왔다고 하는데요. 양파의 케르세틴이라는 강력한 화합물은 암을 예방하는데 중요한 역할을 하는것으로 알려져 있다고 합니다. 양파는 위궤양에도 효과적이며 양파의 생리활성물질은 비타민C의 흡수를 도와 면역체계를 강화하는데 도움을 준다고 합니다.

6. 하바네로 고추

하바네로 고추는 지구상에서 가장 매운 음식중 하나라고 하는데요. 하바네로 고추는 캡사이신이라는 화합물질을 함유하고 있는데 이 캡사이신은 몸안에 혈액이 원활하게 흐르도록 하여 감기와 부비동 감염에 효과적이라고 합니다. 하바네로 고추는 또 감귤류보다 더 많은 비타민C를 함유하고 있다고 합니다.

7. 강황

강황은 현존하는 가장 효과적인 영양 보충제로 불린다고 하는데요. 강황에 있는 커큐민은 항산화제로서 염증을 없애는 강력한 효능이 있다고 합니다. 연구에 따르면 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 몸이 유해세균이나 바이러스를 격퇴하는데 도움이 된다고 합니다.