질환별 '약'이 되는 음식과 식재료
질병에 따라 식습관을 개선해야 하는 것은 양방과 한방에 차이가 없다고 하는데요. 모든 음식은 몸에서 소화과정을 거쳐 때로는 약이 되기고 하고 독이 되기도 한다고 합니다. 각 질환에 따라 약이 되는 식재료 및 음식에 대해 소개해드릴게요.
1. 고혈압
- 녹차: 녹차속의 타닌 성분이 지방을 분해해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
- 곤약: 구약나물로 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
- 냉이: 자율신경을 자극해 고혈압 등 성인병 개선에 효과가 있다고 합니다.
- 호박씨: 불포화지방산이 풍부해 혈액순환을 돕고 혈관 벽에 콜레스테롤이 달라붙는것을 예방해 고혈압 치료, 예방에 효과적이라고 합니다.
2. 동맥경화
- 천마: 동맥경화로 인한 두통에 효과적이라고 합니다.
- 꽃게: 몸에 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤(HDL) 성분이 풍부해 나쁜 콜레스테롤로 알려진 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 혈관벽에서 떼어낸다고 합니다.
- 해바라기씨: 심장의 관상동맥이 딱딱해지는것을 방지하며 동맥경화로 뒷목이 뻐근할때도 효과적이라고 합니다.
- 콩: 리놀산, 레시틴 등 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 제거에 효과적이라고 합니다.
- 식초: 노폐물 배출 작용을 통해 지방 분해를 촉진하고 지방이 체내 쌓이는것을 방지한다고 합니다.
- 솔잎: 혈액순환을 원활하게 도와 동맥경화는 물론 고혈압, 중풍에도 효과적이라고 합니다.
- 냉이: 자율신경을 자극해 동맥경화 등 성인병 개선에 효과적이라고 합니다.
3. 지방간, 고지혈증
- 결명자차: 간 기능을 정상화시키는 작용을 한다고 합니다.
- 구기자: 간세포 내에 콜레스테롤이 쌓이는것을 억제하고 간세포의 재생을 촉진한다고 합니다.
- 곤약: 구약나물로 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
- 녹차: 지방을 제거하는데 효과적이라고 합니다.
- 양파: 시스틴 유도체를 함유해 혈전을 용해시키고 혈액순환을 원활하게 해준다고 합니다.
- 귤껍질: 테레빈유 성분이 콜레스테롤을 녹여 동맥경화를 예방한다고 합니다.
- 다시마: 각종 미네랄이 풍부해 신진대사 기능을 도와주며 혈중 콜레스테롤 수치를 내려 고지혈증 치료에 효과적이라고 합니다.
4. 당뇨병
- 콩: 인슐린 분비를 촉진시키는것으로 알려져 있다고 합니다.
- 곤약: 구약나물로 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
- 미꾸라지: 당뇨병으로 인한 갈증을 해소하는데 효과적이라고 합니다.
- 표고버섯: 체내 당분 연소를 도와준다고 합니다.
- 호박: 인슐린 분비를 돕는것으로 알려져 있다고 합니다.
- 두릅: 혈당강하 효과가 뛰어나다고 합니다.
- 냉이: 자율신경을 자극해 당뇨병 등 성인병 개선에 효과가 있다고 합니다.
- 누에분말: 식후 혈당의 급상승을 억제한다고 합니다.
5. 빈혈
- 당귀: 체내 혈액을 만드는데 필요한 비타민B12가 풍부하다고 합니다.
- 아몬드: 철분과 칼슘이 풍부해 빈혈에 효과적이라고 합니다.
- 바지락: 체내 혈액을 만드는데 필요한 비타민B12가 풍부하다고 합니다.
- 장어: 철분이 풍부해 혈액을 보충하는데 효과적이라고 합니다.
- 메기: 철분 함량이 많아 빈혈에 효과적이라고 합니다.
- 굴: 철분이 풍부하고 소화흡수가 좋아 허약체질과 빈혈에 효과적이라고 합니다.
- 간: 철분, 엽산, 비타민이 풍부해 체내 혈액을 만드는데 도움이 된다고 합니다.
6. 변비
- 고구마: 변 완화작용을 하는 세라핀이 풍부해 만성변비에 효과적이라고 합니다.
- 우엉: 식이섬유가 풍부해 대장운동을 활발하게 해준다고 합니다.
- 사과: 식물성 섬유인 펙틴이 풍부해 장을 튼튼하게 해주고 변비와 설사에 모두 효과적이라고 합니다.
- 바나나: 장을 촉촉하게 만드는 작용을 하므로 장이 건조해서 생긴 변비에 효과적이라고 합니다.
- 현미: 식물성 섬유가 많아 장의 연동운동을 돕는다고 합니다.