티비천사 상세내용

산형화목 미나리과에 속하는 미나리는 중국, 인도네시아 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀로 특유의 향긋함과 부드러운 식감으로 생채나 숙채, 탕, 전골 등의 다양한 요리의 재료로 많이 활용되는 채소이죠. 또한 풍부한 각종 비타민과 여러 무기질의 영향으로 체내 유익한 다양한 작용을 하며 여러 성인병 예방과 해독작용에도 탁월한 효과를 가진 건강채소라고 합니다. 미나리에 관한 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 해독작용

뛰어난 알칼리성 음식으로도 정평이 난 미나리는 우리 몸에 쌓여있는 독소와 염증, 각종 노폐물을 외부로 배출시키는데 탁월하다고 하는데요. 특히 최근 건강을 위협하는 가장 큰 요인이 되는 미세먼지나 황사 등으로 몸 속으로 유입된 각종 중금속과 유해물질들을 배출시키는데도 효과적인 도움을 준다고 합니다.

2. 장건강

미나리에는 식이섬유가 풍부하다고 알려져 있어 장운동 활성화를 돕고 장내 독소를 배출하여 장건강증진에도 큰 도움을 주며 또한 장운동이 활발해지는 효과로 숙변을 제거하고 만성적인 변비 증상을 개선하는데도 이롭게 작용을 한다고 합니다

3. 간기능개선

미나리에 높은 비율로 함유된 페르시카린 및 이소람네틴이라는 정유 성분이 간에 쌓인 독소를 배출하고 염증을 억제하는 효과로 간의 전반적인 건강증진에도 큰 도움을 준다고 하는데요. 또한 이 두가지 성분은 알코올의 빠른 분해를 돕는데도 관여를 하기 때문에 과음으로 발생하는 숙취를 해소시키는데도 좋다고 합니다.

4. 피부미용

미나리에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 비타민C 성분 뿐만 아니라 캠프페롤과 퀘르세틴 등의 성분들이 풍부하게 들어있어서 노화 촉진의 원인 중 하나인 활성산소를 제거하고 피부의 잡티 및 기미 등을 없애주어 탄력있고 깨끗한 피부관리에도 도움을 준다고 합니다.

5. 혈류개선

미나리에 들어있는 풍부한 칼륨 성분이 혈관에 쌓여있는 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환에 이로운 작용을 하고 또한 풍부한 여러 비타민과 섬유질로 혈액을 맑게 정화시켜 고혈압 등의 혈관과 연관이 된 여러 성인병 예방에 효과가 크다고 합니다.

6. 암예방

미나리에 함유된 퀘르세틴과 캠프페롤 성분의 항산화작용으로 암세포의 발생 및 증식을 억제하는 작용으로 항암효과에 좋은 작용을 하며 전립선암과 대장암 등의 암을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

* 미나리 부작용

미나리에는 위에 언급한대로 다양한 효능들이 있긴 하지만 찬 성질을 가지고 있기 때문에 체질상 몸이 냉한 적당한 양을 드시는 것이 좋고 또한 미나리의 강한 향은 위를 자극시킬 수 있기 때문에 소화성 궤양이 있으신 분들은 섭취를 제한하는 것이 좋다고 합니다.