티비천사 상세내용

유럽의 북서부 지역이 원산지인 블랙커런트는 장미목과에 속하는 열매를 뜻하며 풍부한 과즙과 강한 신맛으로 쥬스나 잼 등으로 다양하게 활용된다고 하는데요. 비타민C과 폴리페놀, 안토시아닌 등의 여러 항산화물질들의 함량이 높으며 칼슘과 철분 등의 무기질 성분들도 풍부하게 함유되어 있어 체내 유익한 작용을 하며 여러 성인병 예방에도 탁월한 작용을 한다고 합니다. 블랙커런트의 다양한 효능들에 대해 소개해드릴게요.

1. 눈건강효과

블랙커런트에는 베리류의 주요 성분 중 하나이며 강력한 항산화작용을 한다고 알려진 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있고 이 해당 성분으로 하여금 망막에 존재하며 빛을 감지하는 감광색소인 로돕신의 재합성을 도와주고 눈의 노화를 막아주는 효과로 시력보호 및 건강한 눈관리에 많은 도움을 준다고 합니다.

2. 혈류개선

블랙커렌트에는 감마리놀레산이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분이 혈관 벽에 쌓인 노폐물 배출과 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주는 효과로 혈류의 원활한 흐름개선에 뛰어나고 또한 블랙커런트에 다양하게 함유된 각종 항산화물질들 역시 혈액순환 촉진에 이로운 작용을 하여 혈관과 관련된 여러 성인병 예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

3. 항산화효과

블랙커런트 속 함유된 안토시아닌과 폴리페놀 등은 뛰어난 항산화물질들로 정평이 난 성분들이라고 하는데요. 여기에 블랙커런트에는 블루베리보다 훨씬 더 많은 비타민C가 들어있어 활성산소로 인한 세포 노화를 초래하고 산화를 막아주는 항산화작용에 뛰어나다고 합니다.

4. 면역력강화

활성산소는 노화를 촉진하는 주범일 뿐만 아니라 여러 질병의 발병 원인으로 작용하는 큰 요인이라고 할 수 있죠. 블랙커런트 속 풍부한 여러 항산화물질들이 이런 질병을 막아주는 활성산소를 제거하고 면역세포의 기능 촉진에 관여함에 따라 우리 몸을 방어하는 면역력을 강화시키는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

5. 암예방

풍부하게 함유된 감마리놀레산 성분은 암세포의 추적을 통한 발생 차단에 도움을 주고 종양의 증식과 전이를 억제하는 효능을 가지고 있어 암 발생의 위험을 낮추는 효능이 있다고 합니다.

6. 골다공증예방

골격발달과 골밀도 향상에 직접적인 관여를 하는 무기질인 칼슘이 블랙커턴트 내에 풍부하여 노년층과 갱년기 시기에 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는 효과도 가지고 있고 또한 성장단계에 있는 어린이들의 골격성장발육에도 좋은 영향을 준다고 합니다.

7. 피로회복

풍부한 비타민C 성분이 근육에 쌓여 피로를 발생시키는 젖산의 생성을 억제하고 신진대사 활성화에 도움을 주는 효과로 지치고 피곤한 몸의 기력을 회복하는데 좋은 작용을 하고 또한 풍부한 피토케미컬 성분은 과로와 과음으로 지친 간의 피로를 풀어주는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

* 블랙커런트 부작용

블랙커런트의 강한 신맛으로 과량 섭취할 경우 위산의 과다분비로 인해 속쓰림 등의 증상을 초래할 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋고 또한 당뇨병이 있으신 분이 과다하게 섭취할 경우 당수치의 증가를 초래할 수 있으므로 섭취시 주의하는것이 좋다고 합니다.