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송이버섯 효능에 대해 알아보기


송이버섯은 9~10월이 주요 제철시기이기 때문에 가을철 맛있게 즐길 수 있는 제철음식이죠. 소나무의 은은한 향이 잘 배어져 있는 송이버섯은 인공재배가 어렵다는 특징으로 고가에 거래가 되는 귀한 식재료라고 하는데요. 풍부한 베타글루칸과 각종 비타민과 무기질의 높은 햠량으로 항암효과와 더불어 면역력증진, 기력회복 등에 특히 탁월한 작용을 하는 버섯이기도 합니다. 송이버섯의 대효적인 효능들을 소개해드릴게요.


LDL


1. 항암작용

송이버섯의 가장 대표적인 효능이자 가장 널리 알려진 효능이라고 한다면 바로 항암작용에 뛰어나다고 하는데요. 버섯류의 대표적인 성분이며 뛰어난 항암성분이라고 알려진 베타글루칸의 함유량이 높아 암의 원인이 되는 여러 발암물질들을 제거하는 것은 물론 종양의 증식 억제에 이로워 항암효과에 좋은 효과를 준다고 합니다.


2. 면역력강화

송이버섯의 두 번째 소개시켜 드릴 효능은 바로 우리 몸을 보호하는 면역력을 향상시키는 효과라고 하는데요. 위에 소개된 베타글루칸을 비롯한 여러 비타민과 아미노산 성분들이 면역세포의 활성화를 돕고 신진대사를 활발하게 하는 효과로 각종 바이러스와 세균 등으로부터 몸을 지키는 면역체계를 강화하는데 뛰어나고 특히 낮과 밤의 큰 기온차로 면역력이 떨어지기가 쉬운 가을 환절기 건강관리에도 효과적인 도움을 준다고 합니다.


3. 혈관질환예방

송이버섯에 높은 비율로 함유된 칼륨과 구아닐산 성분이 혈관을 막는 저밀도콜레스테롤인 LDL의 수치를 감소시키는 작용은 물론 혈관 속 노폐물과 나트륨 배출을 도와 고혈압과 같은 혈관 관련 성인병 예방에도 좋은 효과를 준다고 합니다.


가을환절기


4. 장기능개선

다량 포함된 식이섬유와 소화효소로 인해 소화력의 향상과 장운동 활성화에 좋은 영향을 주어 장기능 개선과 변비의 예방과 개선에 좋은 효과를 가지고 있고 또한 송이버섯의 풍부한 소화효소로 하여금 소화를 촉진시키는데 관여하므로 체중을 줄이는데도 이로운 효능이 있다고 합니다.


5. 빈혈증상개선

송이버섯에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 조직으로 산소를 운반하는 적혈구의 생성 촉진에 관여하고 이런 작용을 토대로 빈혈의 증상을 호전시키고 예방하는데 좋은 작용을 한다고 합니다.


6. 기력회복

풍부한 비타민과 무기질, 필수아미노산 성분들의 복합적인 작용을 통하여 피로를 생성시키는 물질들을 체외로 배출시켜 지치고 피곤해진 몸의 기력을 회복하는데도 긍정적인 효과를 준다고 합니다.


7. 피부건강

다량 포함된 여러 비타민과 무기질 성분들이 피부에 풍부한 영양을 공급해줌과 동시에 피부의 잡티 제거와 노화를 막아주어 탄력있고 깨끗한 피부를 관리하고 유지하는데도 좋은 효과를 준다고 합니다.