굽는 냄새부터 향긋한, 허니 쪽파 브레드
쫀득쫀득하고 씹을수록 고소한 맛이 일품인
허니쪽파브레드 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 통밀빵 1개, 모차렐라치즈
[소스재료]: 쪽파 3개, 버터 2큰술, 꿀 2큰술
쪽파는 잘게 다져주세요.
통밀빵은 바닥부분 1cm를 남기로 칼집을 넣어주세요.
통밀빵 대신 식빵 통으로 사용하셔도 좋아요.
버터는 전자레인지에 20초 정도 돌려 반쯤 녹인 뒤
꿀과 쪽파를 넣고 골고루 섞어주세요.
빵 칼집 사이에 소스를 고루 발라주세요 .
칼집 사이에 모차렐라치즈를 넣고
전자레인지에 4분간 돌려주면 완성~
180도 예열한 오븐에 15분 정도 구워도 돼요.
이색적인 조합이지만 은은하게 퍼지는 파향이
고소하면서 은근 너무 맛있어요.
브런치 메뉴로 커피와 곁들여 드셔도 좋아요.