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제육볶음을 즐기는 새로운 방법, 토마토치즈제육덮밥

치즈제육덮밥


얼큰한 국물이 예술이면서 상큼하고 깔끔한,

토마토치즈제육덮밥 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 돼지고기 200g, 토마토소스 1종이컵, 

양파 1/2개, 양송이버섯 3개, 방울토마토 6개, 쪽파 1대, 피자치즈


[양념재료]: 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술,

다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 고추장 2큰술, 후춧가루 약간


토마토덮밥


양념재료를 골고루 썩어 양념장을 만들고 

돼지고기를 버무려 30분~1시간 정도 재워주세요.


토마토치즈제육덮밥


양파는 채를 썰고 버섯은 납작하게 썰어주고

쪽파는 송송 썰어주세요.

야채는 기호에 맞게 추가하시면 돼요.


제육불고기덮밥


달군 팬에 기름을 두르고

다진 마늘, 다진 대파를 볶아 향을 내주세요.


제육볶음


마늘향이 올라오면 돼지고기, 양파, 버섯, 

토마토를 넣고 중간불로 볶아주세요.


한남동제육덮밥


물 1/2 종이컵, 토마토소스 1종이컵을 부어 

5분간 끓인 뒤 피자치즈를 얹어 녹여주면 완성~


부드러운 고기와 고소한 치즈가 더해지니

말해 뭐해요 너무 맛있어요.

잡내도 없이 시원한 국물에

촉촉하게 밥 비벼 먹으면 정말 꿀맛이랍니다.