5분만에 만드는 근사한 브런치, 에그홀토스트
구멍 뚫린 식빵에 달걀이 쏘옥 들어간
에글홀토스트 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 식빵 2장, 달걀 1개, 슬라이스치즈 1장, 딸기잼
식빵 한장에 딸기잼을 골고루 펴발라주세요.
기호에 따라 딸기잼 대신 마요네즈 사용하셔도 돼요.
딸기잼 위에 치즈 1장을 올려주세요.
기호에 따라 베이컨이나 샌드위치햄 더해줘도 좋고
모짜렐라치즈 듬뿍 더해줘도 좋아요.
남은 식빵은 동그랗게 구멍을 내주고
달걀을 깨트려 소금과 후추 약간을 더해주세요.
구멍 난 식빵 위에 버터 발라주면 훨씬 풍미있어요.
180도로 예열된 에어프라이어에서
달걀이 익을 정도로 10분정도 구워주면 완성~
시간은 노른자 익힘 정도에 따라 조절하시고
마른 팬에 올려 약불에서 구워줘도 돼요.
팬에 구울 경우 빵 주변에 물 1큰술을 둘러주고
뚜껑을 덮어 달걀을 찌듯이 익혀주세요.
바삭하게 익은 빵과 촉촉하게 익어 부드러운 달걀,
달콤한 잼과 고소한 치즈까지 더해져
단짠단짠 정말 맛있어요.