티비천사 상세내용

9월부터 시작해 11월까지가 주요 제철시기에 해당하는 토란은 특유의 맛으로 다소 호불호가 갈리는 뿌리채소라고 하는데요. 다양하게 함유된 여러 영양성분들로 체내 유익한 다양한 작용을 하기 때문에 땅 속의 달걀이라고 불릴 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있죠. 하지만 토란을 섭취하기 위해서는 주의해야할 여러 사항들도 있다고 합니다. 토란의 효능과 부작용 등에 관련된 건강정보들을 소개해드릴게요.

1. 혈관질환예방

토란에는 나트륨 배출에 효과적인 작용을 하는 무기질인 칼륨이 다량 함유되어 있는데 이 양은 감자에 비해 무려 2배 가량 해당되는 양이라고 하는데요. 이렇게 풍부한 칼륨의 영향으로 혈관 속 나트륨과 노폐물 배출을 도와 고혈압이나 동맥경화 등의 여러 혈관계 질환 예방에 큰 도움을 주고 또한 풍부한 칼륨은 혈관 뿐만 아니라 체내 쌓여있는 노폐물 배출에도 큰 이점을 가지고 있어 노폐물의 과다 축적으로 발생하는 몸의 붓기를 빼주는데도 효과적인 작용을 한다고 합니다.

2. 위보호작용

토란에는 끈적거리는 하얀색의 점액질인 뮤신이 풍부한데 이 뮤신 성분이 위산의 과다한 분비로 인한 위점막을 보호하고 단백질의 분해를 돕는데 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이런 해당 효능으로 인해 소화불량 등의 여러 증상을 완화하는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.

3. 면역력향상

풍부하게 함유된 뮤신 성분이 신진대사 활성화와 활성산소 제거에 뛰어난 효과를 가지고 있기 때문에 각종 병원균과 바이러스 등으로부터 우리 몸을 보호하는 면역력을 향상시키는데 큰 효과를 가지고 있다고 하는데요. 또한 면역력 상승되는 효과 뿐만 아니라 뮤신 성분은 암세포 증식 억제에도 효과적이라고 알려져 암 발생의 위험도를 낮추는 작용을 한다고 합니다.

4. 기력회복

토란에 풍부한 각종 무기질 성분들과 비타민B군 계열의 여러 영양성분들이 체내 에너지 대사에 관여를 하며 활성화시켜 지친 몸의 피로를 풀어주는 효과와 기력을 회복하는데 이로운 효과가 있다고 하는데요. 또한 토란에는 몸의 피로를 회복하는 것 뿐만 아니라 신경을 안정시키는 효과도 가지고 있는데 이는 생체 리듬에 관여하는 멜라토닌이 다량으로 함유되어 있어서 신경안정 효과 및 숙면을 취하는데도 도움을 준다고 합니다.

5. 염증치료

토란은 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있는데 이런 토란의 성질은 염증으로 인한 피부염과 임파선염 등의 여러 염증치료에 좋은 영향을 미친다고 하는데요. 또한 토란 속 풍부한 수산칼슘 성분 역시 질병의 원인이 되는 이런 염증을 억제시키는데 효과적이어서 여러 염증성 질환들의 예방과 치료에 좋은 작용을 한다고 합니다.

6. 변비개선

토란에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장운동을 활발하게 하는데 뛰어나 변비개선에 큰 도움이 된다고 하는데요. 또한 토란 속 풍부한 양의 뮤신 성분은 장 속 불순물과 노폐물 배출을 돕기 때문에 장기능 개선 효과 및 여러 장질환예방에도 도움을 준다고 합니다.

* 토란 부작용

생토란에는 옥살산칼슘이라는 독성물질이 함유되어 있어서 토란을 충분히 익히지 않고 섭취하게 되면 혀가 저리거나 목이 따끔하고 두통 등의 증상을 초래할 수 있다고 하는데요. 또한 이 옥살산칼슘은 살결에 닿게 되면 가려움증도 발생하기에 끓는 물에 5분 이상 충분히 익혀서 독성물질을 제거하고 섭취를 하여야 한다고 합니다.