중독성 강한, 까르보나라 토스트
한번 맛보면 다른 토스트는 생각도 안나는
까르보나라토스트 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 식빵 1장, 달걀 1개, 마요네즈
식빵에 버터나 마요네즈를 얇게 발라주고
취향에 따라 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
식빵 변두리에 마요네즈를 짜주고
마요네즈 안으로 달걀 1깨를 올려주세요.
달걀 노른자를 톡 터트려도 되지만
까르보나라토스트는 반숙 달걀이 포인트라서
노른자는 터트리지 말고
오븐이나 에어프라이어 180도에서 10분 정도 구워주면 완성~
기호에 따라 모짜렐라치즈 넉넉하게 뿌려주거나
베이컨이나 소시지, 햄을 잘게 썰어 더해줘도 좋아요.
겉면은 바삭하면서 고소하고
칼로 자르면 노른자가 주르륵~ 빵 사이로 스며나와
빵이 한결 부드럽고 촉촉해져 진짜 너무 맛있어요.