깔끔하고 맛있는, 베이컨양배추볶음
별다른 재료 필요없이도 달큰하고 맛잇는
베이컨양배추볶음 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 방울양배추 200g, 베이컨 5줄, 양파 1/2개
[양념재료]: 굴소스 1큰술, 소금 약간, 후추 약간
방울양배추는 식초물에 10분 정도 담가주세요.
흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주고 적당한 크기로 잘라주세요.
방울양배추 대신 일반 양배추 사용하셔도 돼요.
달군 팬에 식용유를 약간 둘러주고
베이컨을 노릇노릇하게 볶아주세요.
베이컨이 타지 않게 볶아지면
양배추와 양파를 넣고 빠르게 볶아주세요.
양배추가 어느 정도 익으면
굴소스, 소금을 더해 골고루 섞어주면 완성~
굴소스 대신 간장 사용하셔도 되고
간은 기호에 맞게 조절해주세요.
양배추는 아삭아삭하면서 달큰하고
베이컨은 짭쪼름하면서 맛을 더해주어
간단하지만 밥반찬으로도 맛있고 안주로도 좋아요.