티비천사 상세내용

간식으로는 물론, 은근 든든해서 한끼식사로도 좋은

또띠아 에그롤 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 또띠아 1장, 달걀 3개, 소금 약간, 햄,

마늘가루 1작은술, 쪽파 1대, 양파 1/2개, 슬라이스치즈

[소스재료]: 스리라차 1큰술, 마요네즈 1큰술, 연유 1큰술

달걀은 소금 약간, 마늘가루를 더해 골고루 풀어주세요.

햄, 양파는 채를 썰고 쪽파는 잘게 썰어주세요.

토핑 재료는 취향에 맞게 준비하시면 돼요.

소스재료들을 골고루 섞어 소스를 만들어주세요.

예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀물을 너무 얇지 않게 부어주세요.

달걀물 위에 토핑재료들을 올려주세요.

계란물이 익지 않은 상태에서 또띠아를 바로 덮어주고

꾹꾹 눌러가며 계란물이 다 익을때까지 기다려주세요.

계란물이 완벽하게 익으면 뒤집어서 또띠아를 노릇노릇하게 구워주세요.

따뜻할때 계란 위에 치즈를 올려주세요.

치즈는 취향에 따라 2장 올려주셔도 돼요.

단단하게 돌돌 말아서 먹기 좋게 잘라주면 완성~

겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고

달걀의 부드러움과 치즈의 고소함이 완벽하고

토핑재료들이 아삭하면서 달달짭쪼름하니 

진짜 너무 너무 맛있어요.

그냥 드셔도 좋고 소스 곁들이면 훨씬 좋아요.

기호에 따라 케찹이나 허니머스터드소스도 좋아요.