쉬워도 너무 쉬운 초간단, 국물떡볶이
학교 앞 분식집 그 맛 그대로 만드는
초간단 국물떡볶이 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 떡볶이떡 300g, 어묵 2장, 멸치육수 600ml, 대파 1대
[양념재료]: 고추장 2큰술, 설탕 2큰술
취향에 맞는 떡과 어묵을 준비해주고
기호에 따라 적당하게 잘라주세요.
멸치육수를 준비해주세요.
육수를 사용하면 별다른 양념 없이도 감칠맛 나고 맛있어요.
멸치육수에 고추장 2큰술, 설탕 2큰술을 넣어 골고루 풀어주세요.
양념이 풀어지고 바글바글 끓어오르면
떡과 어묵을 넣고 끓여주세요.
기호에 맞게 양배추나 다른 야채 추가하셔도 좋아요.
국물이 어느 정도 졸아들고
떡과 어묵이 익으면 삶은 달걀 넣어주고
대파 송송 썰어주면 완성~
간은 기호에 맞게 조절하시면 돼요.
진짜 너무 쉽죠?
적당히 단짠단짠 양념이 자극적이지 않고
은근히 자꾸만 먹게 되는 순딩순딩한 맛이랍니다.