티비천사 상세내용

순무와 양배추의 교배종인 콜라비는 은은한 단맛과 아삭한 식감이 특징인 채소로 북유럽이 원산지이고 16세기 이후 유럽에서 널리 알려지면서 현재 유럽인의 식탁에는 자주 등장한다고 하는데요. 대표적으로 녹색과 자색이 있고 색에 따라 맛이 조금 다른데 녹색 콜라비는 달콤한 맛, 자색 콜라비는 약간 매운맛이 난다고 합니다. 콜라비에는 비타민C를 비롯하여 각종 비타민 성분들과 무기질 성분들이 함유되어 체내 유익한 효능들이 많아 샐러드의 재료나 각종 요리의 식재료로 활용된다고 하는데요. 콜라비의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 면역력강화

콜라비에는 면역력향상에 큰 도움을 주는 비타민C 성분이 다량 함유되어 있을 뿐만아니라 마그네슘이나 셀레늄 등과 같은 성분들도 풍부하다고 하는데요. 이렇게 풍부한 여러 영양성분들이 신진대사를 활성화시켜 각종 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호하는 신체 면역력을 강화시키는데 효과적이라고 합니다.

2. 혈관건강

콜라비에 다량 들어있는 칼륨이 혈관 내 나트륨 배출을 원활하게 배출시켜줌에 따라 혈압조절 및 혈행개선에 큰 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 혈압을 조절하는 작용을 통해 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등과 같은 혈관질환예방에도 효과적이라고 합니다.

3. 뼈건강증진

콜라비에는 칼슘이 다량 함유되어 뼈의 전반적인 건강증진에도 뛰어나다고 하는데요. 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이의 성장발육은 물론 골밀도 약화로 발생하는 골다공증을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

4. 암예방

콜라비에 풍부하게 들어있는 안토시아닌과 카로티노이드 성분이 암을 발생시키는 유해물질을 제거하여 간암, 유방암과 같은 암을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

5. 변비해소

콜라비에 풍부하게 들어있는 식이섬유가 장의 연동운동을 도와 장기능 개선 및 변비의 증상개선에도 큰 도움을 준다고 하는데요. 또한 콜라비에 풍부한 수분 역시 장운동 활성화에도 도움을 주어 숙변제거 및 변비개선에 좋은 작용을 한다고 합니다.

6. 피부건강

콜라비에 풍부하게 함유된 비타민C 성분의 뛰어난 항산화작용으로 피부의 잡티를 제거하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 억제하여 탄력있고 건강한 피부를 유지하고 가꾸는데도 큰 도움을 준다고 하는데요. 또한 콜라비에 다량 함유된 수분 역시 촉촉한 피부를 유지하게 도와주는 보습작용에 뛰어나다고 합니다.

7. 다이어트

콜라비는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 수분과 식이섬유의 함량이 높아 다이어트에 많은 도움이 되는 채소라고 하는데요. 또한 콜라비는 대표적인 알칼리성 채소라고 알려진 채소로 산성화된 몸을 중화시키는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.

8. 위건강

콜라비에 함유된 비타민U는 위장약 성분으로도 유명하다고 하는데요. 위산의 분비를 억제하고 점막의 상처를 복구하는데 뛰어난 효과를 가지고 있어 콜라비는 위궤양, 십이지장궤양 예방과 개선 및 위산중화작용 등 위장질환에 도움을 준다고 합니다.

9. 구강건강

콜라비에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 치아건강에 도움을 준다고 하는데요. 치아가 약하고 구취가 심할 경우 콜라비를 꾸준히 섭취하면 증상개선이 도움이 된다고 합니다.

* 콜라비 부작용

콜라비의 글루코시놀레이트 성분은 갑상선에 영향을 주어 갑상선종을 유발할 수 있어 갑상선 질환이 있는 사람은 특히 복용에 주의해야 하며 갑상선 질환이 없더라도 과다 복용하지 않는 것이 좋다고 하는데요. 콜라비는 일반인의 경우 하루 1개 약 800g 이내로 드시는것이 적당하다고 합니다.