세상에서 가장 싼 보약 '양파'를 하루 반개씩 먹어야 하는 이유
가족중에 고혈압으로, 만성피로로 늘 고생하는 사람이 있다면 식탁 위에 양파를 주인공으로 올려보세요. 양념처럼 자주 쓰는 재료이지만 주재료로 활용하면 독특한 별미가 될뿐 아니라 다양한 약효까지 누릴수 있다고 합니다. 하루에 양파 반개씩 먹어야 하는 이유에 대해 소개해드릴게요.
* 양파의 놀라운 건강 효능
1. 피를 맑게 한다.
양파의 유효 성분 중 하나인 퀘르세틴은 동맥경화를 예방하는 효능을 갖고 있으며 또다른 성분인 유화프로필은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다고 합니다. 때문에 양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 치유하는데도 효과적이고 또한 양파는 섬유소 용해활성 작용과 지질저하 작용으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗하게 만들어주는데요. 따라서 혈액순환이 좋아지고 산소와 영양의 신체 공급이 원활하게 되는데 도움을 준다고 합니다.
2. 혈압을 떨어뜨리고 심장병을 예방한다.
양파를 가열하면 유화프로필이라는 성분은 줄어들지만 가열 정도에 따라 트리슬피드라는 성분과 세피엔이라는 성분으로 변한다고 하는데요. 이들 성분은 중성지방이나 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용과 혈압을 내리는 역할을 하고 또한 양파의 껍질에 들어있는 색소인 퀘르세틴이라는 성분은 모세혈관을 강하게 해주고 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 만들어 심장병 예방에 효과가 있다고 합니다.
3. 당뇨병 예방과 치료에 효과가 있다.
양파의 유화프로필이라는 성분은 혈당치를 낮추는 효과가 뛰어나 당뇨병 예방과 치료에 도움을 준다고 하는데요. 하지만 신기하게도 정상적인 혈당은 떨어뜨리지 않고 높은 혈당만 내려주면서 정상 혈당이 되면 작용을 멈추는 것이 특징이라고 합니다. 유화프로필은 혈액속의 포도당 대사를 촉진하고 혈당치를 낮춰 당뇨병을 예방하고 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병의 치료효과도 뛰어나다고 하는데요. 유화프로필은 생양파에 많이 들어있다고 합니다.
4. 간의 해독작용을 한다.
양파에는 간장의 해독작용을 강화시키는 그루타치온 성분이 많이 들어있다고 하는데요. 간장의 해독기능이 강화되면 임신중독은 물론 약물중독, 알레르기에 대한 저항력이 강해지는 장점이 있고 또한 양파는 간장속의 지질을 저하시켜 간장을 건강하고 튼튼하게 해주며 피로를 회복시켜주고 변비에도 좋다고 합니다. 술을 마실때 양파를 함께 먹으면 알코올로 인해 파괴되기 쉬운 비타민B1의 흡수도 높이면서 술독을 중화시켜 간장을 보호해준다고 합니다.
5. 뛰어난 살균력을 갖고 있다.
양파는 아주 강력한 살균력을 가지고 있는데 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽이기때문에 식중독 예방에도 효과가 있다고 합니다. 생양파를 3~8분간 씹으면 입안의 세균이 완전 멸균되기 때문에 충치를 예방해주고 이밖에도 무좀, 습진의 예방과 치료에도 효과가 있다고 합니다.
* 양파의 똑똑한 활용법
1. 근육통 - 양파즙 파스
운동이나 과다한 노동으로 팔다리 근육이 뭉쳤을때 양파를 갈아서 밀가루 반죽에 섞어 파스처럼 붙이면 효과를 볼수 있다고 합니다. 양파즙에 무즙과 생강즙을 같은 비율로 섞어주면 더 좋고 또한 등산이나 과격한 근육운동을 할때 양파를 섭취하면 피로감을 줄일수 있다고 합니다.
2. 어깨결림 - 양파즙 마사지
어깨가 뻐근하면서 무겁고 통증이 있을때 양파즙으로 마사지하면 시원하게 통증을 가라앉혀준다고 하는데요. 양파를 강판에 간뒤 화장솜에 촉촉하게 적셔 부드럽게 마사지하면 되고 이때 생강즙과 된장을 같은 비율로 섞으면 훨씬 효과가 있다고 합니다.
3. 신경통 - 생양파 섭취
신경통이나 만성피로가 심하다면 매일 저녁 식사때 생양파를 반개씩 먹어보세요. 정신 안정과 신진대사를 돕는 양파의 효능때문에 신경통도 가라앉고 피로도 개운하게 풀린다고 하는데요. 생양파를 먹기 힘들다면 살짝 데쳐 먹어도 효과는 같다고 합니다.
4. 가래, 기침 - 양파 냉찜질
양파를 잘게 써어서 가제 수건이나 면보에 싼뒤 차갑게 해서 목에 냉찜질을 하면 가래와 기침에 효과가 있다고 합니다. 양파 생즙과 물을 1:5의 비율로 섞어서 하루 두번씩 가글을 하는것도 효과가 있다고 합니다.
5. 원형 탈모증 - 양파 생즙
양파를 강판에 갈아 생즙을 낸뒤 머리카락이 쉽게 빠지는 두피 부위나 원형 탈모 증상이 있는 부분에 마사지를 합니다. 일주일에 두세번은 실시해야 효과를 볼수 있으며 양파를 자주 먹으면 탈모를 예방하는 효과가 있다고 합니다.
활용하기에 따라 채소가 되고, 약이 되고, 향미료가 되고, 살균제가 되는 등 다양한 용도와 효능을 가진 양파는 한손에 들어봐서 무겁고 단단하며 황색 껍질이 짙고 잘 마른것이 좋은것이며 싹이 나기 시작한것은 피하는것이 좋다고 합니다.