자두 효능에 대해 알아보기
새콤달콤한 자두는 수박, 참외 등과 함께 여름을 대표하는 제철과일로 생으로 먹거나 잼, 통조림, 케익, 젤리, 사탕 등의 주요재료로 많이 이용되기도 하죠. 자두는 알칼리성 식품으로 다양한 비타민과 식이섬유 그리고 무기질 성분들이 풍부하게 있어서 건강에 이로운 효능들도 다양하다고 하는데요. 자두의 대표적인 효능들을 소개해드릴게요.
1. 장건강
자두에는 수용성 식이섬유인 펙틴 성분이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 이 펙틴 성분이 장운동을 활발하게 하여 장내 기능개선 효과 및 장건강 향상에 뛰어난 효과가 있고 또한 장운동이 활성화되는 효과로 변비에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
2. 다이어트
자두는 칼로리가 낮은데 반해 풍부한 식이섬유와 각종 비타민과 무기질 성분들의 균형있는 영양 공급을 통해 건강한 체중감소에도 효과적이라고 합니다. 또한 우르솔산 성분은 지방분해 효과가 있고 뱃살과 내장지방을 제거하는데도 도움을 준다고 합니다.
3. 시력보호
풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는데 뛰어나다고 하는데요. 특히 장시간 모니터나 스마트폰을 봄으로써 눈이 건조해지는것을 막아주는데도 좋다고 합니다.
4. 피로회복
자두에 풍부한 유기산과 비타민A, C 성분들이 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고 체내 에너지 생성에 도움을 주는 효과로 피로를 풀어주고 기력을 회복시키는데 좋다고 하는데요. 또한 구연산과 사과산 등의 유기산도 많이 함유되어 있어 식욕증진, 불면증해소에도 효과적이라고 합니다.
5. 뼈건강증진
자두에 풍부하게 들어있는 칼슘과 비타민K 성분으로 하여금 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 도움을 주어 뼈의 건강증진에 뛰어나다고 하는데요. 특히 골격이 발달하고 있는 성장기 어린이의 성장발육에 좋은 과일이라고 합니다.
6. 빈혈개선
자두에 함유되어 있는 철분이 적혈구의 생성을 도와 빈혈을 예방하고 어지러움과 같은 빈혈증상을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
7. 항산화작용
고루 함유된 비타민A, C, 베타카로틴, 안토시아닌 성분들의 뛰어난 항산화작용을 통해 질병과 노화의 원인인 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 막아주어 세포노화를 방지하는데 도움이 된다고 하는데요. 또한 베타카로틴과 안토시아닌 성분은 강력한 항산화물질로 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 면역력을 높여주고 각종 만성질환 및 세균성질환과 염증성질환을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.
8. 혈관건강
플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하여 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병으로 잘 알려진 고혈압, 심금경색, 동맥경화 등을 예방하는데 효과가 있다고 하는데요. 또한 칼륨도 풍부하기 때문에 체내 쌓여있는 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈액순환에도 효과적이라고 합니다. 뿐만 아니라 각종 비타민과 사과산,구연산 등의 유기산및 과당이 함유되어 있고 네오클로로제닉산, 루틴 및 안토시아닌등 항산화, 항암, 항균, 항알러지 및 항염증 효능을 보여주는 '페놀성 피토케미컬'이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 특히 페놀성 피토케미컬이 많은 식품을 드시면 심혈관질환 및 심장병의 위험도를 낮춰준다는 임상연구결과도 있다고 합니다.
9. 신장기능
아미노산의 일종인 사트리닌 성분이 몸에서 이뇨작용을 촉진하여 소변을 원활하게 돕고 요실금, 요로결석, 방광염을 예방하고 신장기능을 강하하며 또한 체내 나트륨과 노폐물을 배출하여 붓기를 빼주는데 탁월하다고 합니다.
10. 항암작용
각종 비타민과 크립토잔틴, 제아잔틴, 콜로로겐산 등의 항암작용을 하는 '페놀성 피토케미컬'이 풍부하기 때문에 암을 예방하는데 효과적이라고 하는데요. 또한 발암성분이 표피세포와 결합을 방지하는 카테킨의 일종인 에피카테킨을 함유되어 있어 암세포의 증식과 발생을 억제해주며 간에서 간암 세포의 사멸을 유도하는 항암효과도 있다고 합니다.
11. 갱년기증상완화
자두에는 여성호르몬 에스트로겐의 분비를 촉진해주는 기능을 담당하는 보론 성분이 함유되어 있다고 하는데요. 이는 에스트로겐을 상승시켜주는 효과가 있어 갱년기 증상으로 발생할 수 있는 안면홍조, 우울증, 무기력, 두통, 가슴통증 등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.