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자작나무에 기생하는 버섯을 말하는 차가버섯은 시베리아 지역이 원산지로 다른 버섯류에 비해 베타글루칸 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있고 각종 무기질도 풍부하여 약용버섯으로써 그 뛰어난 가치를 인정받고 있다고 하는데요. 여러 TV건강프로그램과 매체를 통해 많이 소개가 되는 있는 건강음식이라고도 합니다. 만병통치약이라 불리는 차가버섯의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 항암효과

차가버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 풍부하게 들어있는데 앞서 언급한대로 그 양이 다른 버섯들에 비해서 훨씬 더 높은 수치라고 하는데요. 이렇게 높은 함량의 베타글루칸 수치가 암 발생의 원인이 되는 발암물질들을 제거하고 암세포의 전이 및 성장 억제에 탁월하다고 알려져 있어 암 발생의 위험을 낮춰주고 항암효과에 도움을 준다고 합니다. 유방암과 폐암, 자궁암 등의 여러 암의 성장을 늦춰준다는 연구결과도 있다고 합니다.

2. 면역력개선

차가버섯 속 풍부한 베타글루칸 성분이 면역체계 증진과 관련이 깊은 사이토카인의 생산 조절과 더불어 백혈구의 생성 촉진에 좋은 작용을 하여 각종 바이러스와 병원균으로부터 몸을 보호하는 면역력을 향상시켜주는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

3. 혈압조절

차가버섯에 함유된 다량의 항산화물질들이 산화 스트레스 억제와 혈압조절에 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이와 같은 혈압조절 작용으로 고혈압과 같은 혈관계질환 예방에도 좋은 영향을 준다고 합니다.

4. 노화방지

차가버섯에 함유된 SOD 성분과 같은 풍부한 양의 항산화성분들이 노화의 주범 중 하나인 몸 속 유해한 활성산소를 효과적으로 제거시키고 산화스트레스 억제 작용을 통하여 세포의 노화를 방지한다고 하는데요. 또한 피와 림프의 흐름이 좋아지며 피부개선 효과가 뛰어나 피부건강 유지 및 아토피 개선에도 효과를 볼 수 있다고 합니다.

5. 당뇨예방

차가버섯은 당뇨의 예방과 당뇨병으로 인한 여러 증상을 개선시키는데도 이로운 효능이 있다고 하는데요. 이는 차가버섯 속 함유된 이노시톨과 펙틴이라는 성분이 췌장의 기능 활성화를 통해 인슐린의 분비 촉진에 관여하기 때문이라고 합니다.

6. 염증억제

과다한 양의 염증은 여러 만성질환의 원인이 된다고 하는데요. 차가버섯이 면역세포가 분비하는 단백질인 사이토카인의 분비를 조절해주는 효과로 염증을 억제하는 효과로 관절염과 같은 염증성질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

7. 변비개선

차가버섯에는 비타민B, D가 풍부하다고 하는데요. 이는 몸의 항산화작용을 도와 지질대사를 개선하여 다이어트 효과는 물론 풍부한 식이섬유로 변비개선에도 효과가 있다고 합니다.