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삼겹살과 파채 맛있는 조합에 굴소스 더한 

굴소스대파돼지고기 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 대파 2대, 돼지고기 200g

[고기밑간재료]: 설탕 1/2큰술, 청주 2큰술, 

간장 1.5큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간

[양념재료]: 굴소스 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 후추 약간

대파는 길게 반을 갈라 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.

기호에 따라 파채로 썰어주셔도 돼요.

돼지고기는 길쭉하게 한입 크기로 썰어 

고기밑간에 버무려 30분 정도 재워주세요.

고기는 대파삼겹살이나 일반 삼겹살 사용하셔도 돼요.

팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 중불에서 저어가면서 볶아주세요.

고기가 반 이상 익으면 대파와 양념재료를 넣고

고기가 완전히 익을때까지 볶아주면 완성~

기호에 따라 청경채나 숙주, 야채들을 추가해도 좋아요.

은은한 파향과 단짠단짠 양념에

굴소스의 감칠맛까지 더해 너무 맛있어요.

밥반찬으로 먹어도 좋고 안주로 곁들여도 좋아요.