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'이것'만은 꼭 먹자! 의사들도 즐겨먹는 건강음식


기대수명이 늘어남에 따라서 건강 관리의 중요성도 커지는만큼 어떤 음식을 먹느냐에 따라서 건강상태가 달라질 수 있다고 하는데요. 건강을 튼튼하게 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강에 유익한 식품을 자주 섭취하는 것이라고 합니다. 의사의 아버지 히포크라테스 역시 '먹는 음식으로 해결하지 못하는 병은 약으로도 해결할 수 없다'고 얘기했죠. 특히 항산화물질이 풍부하고 다양한 영양분을 포함하고 있는 식품을 선택하는것이 중요히다고 하는데요. 의사들도 즐겨먹는 음식을 소개해드릴게요.


의사가추천하는음식


1. 석류

석류는 항산화물질이 풍부한 식품으로써 유해한 콜레스테롤 수치를 조절하고 축적을 방지하기 때문에 동맥을 응고시키지 않고 신체의 혈액순환을 원활하게 유지하도록 도와 심장마비나 뇌졸중의 위험을 감소시킨다고 하는데요. 아연 및 구리와 같은 미네랄을 공급하며 햇볕으로부터 피부를 보호하여 주는 기타 화합물 등이 함유되여 있다고 합니다. 따라서 100% 순수한 석류 주스를 마시면 건강을 유지하는데 도움이 된다고 합니다.


의사들이즐겨먹는음식


2. 블루베리

블루베리는 7월부터 9월까지 제철 과일로써 건강에 유익한 성분을 다양하게 함유하고 있기때문에 매일 섭취하는것이 좋다고 하는데요. 블루베리에 포함된 풍부한 항산화물질은 체내 염증을 제거하고 식이섬유는 다이어트에 도움을 주며 비타민과 미네랄이 많아 뇌와 피부를 보호하는 등의 건강효능을 얻을 수 있다고 합니다. 또한 블루베리는 안토시아닌 화합물의 비중을 가장 많이 함유하고 있는 과일 중 하나로써 강력한 항암효과도 있다고 합니다.


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3. 아보카도

세계에서 가장 영양가 있는 과일 중 하나인 아보카도는 건강한 지방 및 풍부한 비타민과 미네랄 등이 함유되어 뇌건강을 향상시키고 유해한 콜레스테롤을 감소시키며 전반적인 건강을 개선시킨다고 하는데요. 아보카도에서 발견되는 지방의 대부분은 올레산으로써 심장건강을 증진시키는데 도움이 되는 유익한 단일 불포화지방 그룹에 속한다고 합니다. 또한 바나나보다 칼륨이 풍부하여 심장마비, 뇌졸중 및 신부전증에 가장 흔한 위험 요인 중 하나인 혈압을 조절하는데 도움을 준다고 합니다.


의사들도먹는음식


4. 케일

케일은 채소의 왕으로 불리는 식품으로 칼로리가 적으면서도 비타민A, C, K 및 지방산과 미네랄을 포함하여 다양한 영양분을 풍부하게 함유하고 있기때문에 슈퍼푸드로 인기가 많다고 하는데요. 케일을 꾸준하게 섭취함으로써 피부 및 모발개선, 콜레스테롤조절, 기분개선, 항염증효과, 뼈건강향상, 항암효과 등을 얻을 수 있다고 합니다.


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5. 녹차

녹차에는 카테킨이라는 강력한 항산화성 폴리페놀이 함유되여 있다고 하는데요. 특히 EGCG라고 불리는 에피갈로카테킨갈레트라는 물질이 들어있기에 더욱 유익하다고 합니다. 항산화물질이 풍부하기 때문에 지방을 빠르게 태우고 체내 산소량을 증가시켜 운동 퍼포먼스를 향상시키는데 효과적이고 또한 암세포를 억제하고 피부손상을 방지하며 혈당을 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 


건강관리


6. 콩

항산화물질과 단백질, 섬유를 함유하고 있는 콩은 당뇨병, 심장질환 및 비만위험을 낮추는데 도움을 준다고 하는데요. 또한 몸에 쌓인 독소와 콜레스테롤, 에스트로겐을 끌어당기는 천연해독제 역할을 한다고 합니다. 건강한 콩을 섭취하고 싶다면 유기농 콩을 선택하고 물에 몇시간 담가 두었다가 요리하기 전 한번 더 헹구어 사용하면 좋다고 합니다.


건강정보


7. 토마토

토마토에 들어 있는 라이코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라 햇빛에 대한 피부저항력을 길러준다고 하는데요. 저칼로리에 다양한 영양소까지 함유하고 있어 항암작용, 심혈관질환에 특효라고 합니다.


건강팁


8. 시금치

철분 뿐만아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민K, 미네랄, 식물성 오메가3 지방산 등 다양한 영양소를 함유하고 있다고 하는데요. 슈퍼푸드 중에서도 최고이고 시금치의 카로티노이드 성분은 백내장 예방에 탁월한 효능이 있다고 합니다.


생활정보


9. 오렌지

만성질환 발병을 낮추는데 중요한 역할을 하는 비타민C의 보고라고 하는데요. 감귤류에 들어있는 플라보노이드는 그 효능이 탁월하여 암세포 성장을 억제하고 모세혈관을 강화해준다고 합니다. 또한 심장마비나 뇌졸중을 비롯한 질병 발병률을 낮춰준다고 합니다.


생활팁


10. 브로콜리

최고의 항암식품으로 특히 유방암 예방에 효과적인 인돌 성분이 풍부하다고 하는데요. 비타민C와 섬유질은 물론이고 혈액, 뼈건강에 좋은 비타민K 등 다양한 영양소를 함유하고 있다고 합니다.


의사들도즐겨먹는건강식품


11. 연어

건강에 좋은 어류의 대표주자로 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 오메가3 지방산은 관상동맥질환의 위험과 고혈압을 줄여주고 또한 항암효과와 고령에 따른 근육퇴행을 방지하는 효과와 더불어 치매예방 등 정신질환을 예방한다고 합니다.


의사들도먹는식품


12. 호두

섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원으로 심장건강에 특히 좋다고 하는데요. 또한 마그네슘, 구리, 엽산 등이 풍부하여 당뇨병, 암예방, 심장질환에 효과적이라고 합니다.


건강식품


13. 귀리

통곡물의 대표선수로 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하다고 하는데요. 또한 마그네슘, 미네랄 등의 비타민이 풍부하고 폴리페놀, 식물성 에스트로겐, 비타민E 같은 필수영양소도 함유되어 있다고 합니다.


건강음식


14. 호박

섬유질은 풍부하고 칼로리는 낮으며 포타슘과 비타민C, E를 비롯한 질병을 예방하는 영양소가 풍부하다고 하는데요. 각종 암과 심장마비, 심장질환 위험을 감소시키는 효과가 있다고 합니다.