티비천사 상세내용

국화과에 속해있는 머위는 제철시기가 4~5월까지여서 봄철 많이 접할 수 있는 제철채소라고 하는데요. 특유의 쌉싸름한 향과 맛으로 무침을 비롯해 나물, 생채 등의 형태로 많이 섭취를 하고 또한 풍부한 영양소의 함량으로 체내 유익한 다양한 작용을 하기 때문에 여러 질병을 예방하는데도 효과적이라고 합니다. 머위의 이런 특성으로 예로부터 민간에서는 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 쓰여져왔다고 하는데요. 머위의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 혈관질환예방

머위에는 비타민A와 C 그리고 베타카로틴 등의 항산화물질들이 높은 비율로 함유되어 있는데 이런 여러 영양성분들이 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 효과와 함께 혈관 내 쌓인 노폐물과 지방을 외부로 배출시키는데 뛰어난 작용을 하고 또한 머위에는 나트륨의 배출에 뛰어난 칼륨이 풍부하여 혈액을 개선시키는데 탁월한 작용을 한다고 합니다. 이런 여러 해당 작용을 토대로 동맥경화와 고혈압 등의 혈관 관련 질환 예방에 좋다고 합니다.

2. 항암효과

위에 언급된 머위 속 풍부한 여러 항산화제들이 암 발병의 원인으로 작용을 하는 여러 발암물질들과 독소를 분해하는데 뛰어나 항암효과와 함께 여러 암을 예방하는데도 유익한 작용을 한다고 합니다.

3. 시력보호

머위에는 눈건강에 직접적인 연관이 있는 비타민A 성분이 풍부하다고 하는데요. 이 풍부한 비타민A 성분이 망막에 있는 감광색소인 로돕신의 재합성을 도와 시력의 감퇴를 막고 눈의 피로를 풀어주는데 효과적인 작용을 하며 또한 머위에는 비타민A의 전구물질인 베타카로틴의 함량 또한 높아 시력보호를 통한 건강한 눈관리에 많은 도움을 준다고 합니다.

4. 기관지건강증진

머위의 뛰어난 항염작용으로 기관지 염증을 발생시키는 히스타민의 분비를 억제시키는 작용에 관여를 하여 기관지건강증진 효과 및 여러 기관지질환들을 사전 예방한다고 하는데요. 특히 평소 머위즙을 꾸준히 섭취할 경우 기침이 잦은 증상을 완화하고 가래를 삭혀주는데도 도움을 준다고 합니다.

5. 뼈질환예방

머위에는 풍부한 칼슘이 골밀도의 향상 작용에 관여를 할 뿐만 아니라 조골세포의 생성 촉진에 도움을 주기 때문에 골다공증 등과 같은 뼈질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.

6. 변비개선

머위 속 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장운동을 활성화시키는 작용으로 변비의 증상을 개선시키는데도 좋은 작용을 하고 또한 이 식이섬유는 장내 독소 배출과 유익균 증식 작용에도 이로운 작용을 하기 때문에 장과 관련된 여러 질환예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.

7. 항산화효과

몸 속 쌓인 활성산소는 노화를 촉진하는 주범이자 질병 발생의 주요 원인으로 작용을 하게 되는데 머위의 풍부한 여러 항산화제들이 인체 산화를 방지하는 효과를 가짐에 따라 노화를 방지하고 몸을 방어하는 면역력을 증진시키는 작용을 한다고 합니다.

8. 체중감소

머위의 칼로리는 100g 기준으로 약 27Kcal로 매우 낮을 뿐만 아니라 골고루 함유된 식이섬유와 비타민, 무기질의 영향으로 체중을 건강하게 감소시키데도 효과적이라고 합니다.

* 머위 부작용

머위는 위에 언급한대로 기관지건강증진에 큰 이점을 가지고 있긴 하지만 과다한 양을 한번에 섭취할 경우 오히려 해당 질환들의 증상을 악화시킬 수 있어 적당량을 드시는 것이 좋고 또한 머위에 함유된 알칼로이드 성분 역시 과다섭취할 경우 간에 무리를 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.