티비천사 상세내용

국화과에 속하는 쑥갓은 특유의 향과 맛으로 국이나 찌개, 무침, 숙채 등의 다양한 요리로 많이 이용되는 채소라고 하는데요. 각종 비타민과 마그네슘과 칼슘 등의 여러 영양성분들의 풍부한 함량으로 항산화효과와 혈관건강 등에 특히 뛰어난 작용을 하는 것으로 잘 알려진 채소이기도 하죠. 이외에도 쑥갓의 뛰어난 여러 효능들을 소개해드릴게요.

1. 항산화효과

쑥갓에는 비타민A를 비롯한 각종 비타민 성분들이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 이런 풍부한 비타민 성분들이 세포의 산화를 초래하고 면역력 약화를 일으키는 활성산소를 효과적으로 제거하는 항산화작용에도 뛰어나다고 합니다.

2. 시력보호

풍부한 비타민A 성분이 망막에 있는 로돕신의 재생을 돕고 눈의 피로를 풀어주는 효과로 시력보호에 뛰어난 작용을 하고 또한 쑥갓에는 비타민A의 전구물질이라고 알려진 베타카로틴이 풍부하여 시력감퇴를 막고 여러 안구질환 예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.

3. 알레르기개선

쑥갓의 각종 무기질과 비타민 성분들이 염증을 초래하는 히스타민의 분비를 억제시키는 뛰어난 작용을 하게 되는데 이와 같은 효과로 히스타민의 과다 분비로 발생하는 알레르기 증상을 완화하는데도 이롭게 작용한다고 합니다.

4. 혈행개선

칼륨은 몸 속 나트륨을 외부로 배출시켜주는 작용을 하는 무기질이라고 하는데요. 쑥갓에는 이러한 칼륨 성분이 풍부하여 혈관 속 나트륨 뿐만 아니라 노폐물 배출에 뛰어난 작용을 하게 되어 혈행개선에 효과적인 작용을 한다고 합니다.

5. 신경안정효과

쑥갓의 뛰어난 진정작용으로 예민해지고 초조해진 신경을 안정시키는데도 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 신경이 안정되는 효과로 숙면을 취하는데도 도움을 주며 불면증을 예방하는데도 이롭게 작용을 한다고 합니다.

6. 위장건강

쑥갓의 풍부한 각종 비타민과 미네랄 성분들은 소화를 돕고 위의 염증을 제거하는 효과로 위건강증진 및 위염 등과 같은 위질환 예방에도 도움을 준다고 하는데요. 또한 쑥갓의 풍부한 식이섬유는 장내 유해균 증식을 억제하고 유해물질 배출에 뛰어나 장기능 개선에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.