고급스러운 풍미 가득한, 아보카도 샌드위치
신선하고 부드러운 아보카도에 고소함 한가득 더한
계란아보카도샌드위치 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 식빵 4장, 아보카도 1개, 달걀 2개, 버터 1/2큰술
[소스재료]: 마요네즈 2큰술, 머스터드 1/2큰술,
설탕 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
달걀을 완숙으로 삶아주세요.
계란은 삶지 않고 스크럼블해서 더해줘도 돼요.
달군 팬에 버터를 두른 후
식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
기호에 맞게 굽지 않고 그대로 사용하셔도 되고
식빵 대신 베이글을 사용하셔도 좋아요.
달걀과 아보카도를 으깬 후 소스재료들을 넣고 골고루 섞어주세요.
빵에 아보카도 샐러드를 듬뿍 발라주면 완성~
취향에 맞는 토핑을 올려주면 훨씬 맛있어요.
바삭바삭한 빵에 진한 아보카도 샐러드가 더해져
촉촉하면서 부드럽고 정말 고소해요.