입맛 살려주는 초간단 밑반찬, 김무침
눅눅해진 김도 맛있게 즐길 수 있는
김무침 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 파래김 10장, 쪽파 2대, 홍고추 1/2개, 통깨 약간
[양념재료]: 진간장 1.5큰술, 맛술 1큰술,
설탕 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2큰술
마른 김은 달군 프라이팬에 앞뒤로 구워주세요.
김을 구워서 사용하면 김의 비린내도 잡아주고 질기지 않아요.
김을 비닐봉지에 넣고 비벼 잘게 만들어주세요.
양념재료를 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
양념장에 김을 넣고 쪽파와 홍고추를 송송 설어
김이 뭉치지 않게 무쳐주고 통깨를 뿌려주면 완성~
고소한 김에 짭쪼름한 양념이 어우러지면
취향저격 밥반찬으로 정말 맛있어요.
마땅한 안주 없을 때 안주로도 좋아요.