두가지 재료만으로 충분한, 부추비빔밥
아삭아삭 상큼하고 부추향이 매력적인
부추비빔밥 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 밥 1공기, 부추 한줌, 달걀 1개,
고추장 or 비빔장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨
깨끗하게 다음은 부추는 물기를 제거하고
비벼 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.
반숙으로 계란프라이 만들어주세요.
그릇에 밥을 담아주세요.
밥 위에 부추, 달걀프라이 올려주고
기호에 따라 초고추장이나 비빔장 더해준 후
마무리로 참기름 둘러주고 통깨 뿌려주면 완성~
레시피라 할것도 없이 정말 초초간단하죠?
향긋하면서 알싸한 부추 향이 입맛 살려주고
노른자 터트려 비벼먹으면 훨씬 꿀맛이랍니다.
여기에 참기름 더하니 고소함까지 추가되어
이상한 조합 같지만 의외로 정말 맛있어요.