티비천사 상세내용

한번 먹으면 반한다는 바로 그 맛

그릭요거트소스 타코 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 소고기불고기용 300g, 양상추, 방울토마토,

간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 또띠아

[밑간재료]: 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간

[그릭요거트소스재료]: 그릭요거트 4큰술, 

다진양파 4큰술, 연유 3큰술, 레몬즙 1큰술, 

다진마늘 3큰술, 파슬리가루 약간

그릭요거트소스재료들을 골고루 섞어 

소스를 만들어주고 냉장실에 넣어 차게 드시면 훨씬 맛있어요.

핏물 제거한 소고기에 밑간재료를 더해 밑간을 해주세요.

달군 팬에 밑간한 소고기를 넣어 볶다가

고기가 익으면 가위로 잘게 썰어주고 

간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술을 더해 볶아주세요.

마른 팬에 또띠아를 따뜻하게 구워주세요.

양상추, 방울토마토, 깻잎을 적당하게 썰어주세요.

야채는 기호에 따라 준비하시면 돼요.

또띠아 위에 양상추 올려주고

그 위에 방울토마토, 고기도 올려주세요.

맛을 좌우하는 ​그릭요거트소스 듬뿍 더하고

마무리로 레몬껍질 갈아주면 완성~

또띠아 조각내어 한입 크기로 싸드셔도 돼요.

이렇게나 맛있다고? 느껴질만큼

소스는 달콤하면서도 상큼하고 부드럽고 

여기에 고소한 고기와

양파의 개운함까지 더해 정말 맛있어요.

다이어트식단으로도 좋고

소스만 따로 샐러드에 활용하셔도 좋아요.