티비천사 상세내용

알록달록 색깔과 영양은 물론이고 식감과 달콤한 맛까지 더해져 다이어트 식품으로도 각광받고 있는 파프리카! 빨간색, 주황색, 노란색, 초록색 등 다양한 컬러로 '보석채소'라고 불리며 또한 면역력증가, 노화방지, 각종 성인병예방 그리고 피부미용과 다이어트까지 천연비타민이라고 할수 있다고 하는데요. 파프리카가 색갈에 따라 영양성분과 효능이 다르다는 사실 알고 계셨나요? 알고 먹으면 더 좋은 파프리카! 파프리카의 색갈별 각기 다른 놀라운 효능들을 소개해드릴게요.

1. 빨간색 파프리카

빨간 파프리카에 함유된 비타민C 함유량은 초록색 파프리카의 베타카로틴에 비해 100배이상 함유되어 있다고 하는데요. 빨간색의 파프리카는 칼슘과 인이 풍부하여 성장기 어린이와 성인의 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다. 파프리카의 붉은 색소인 리코펜은 신체의 노화와 질병을 일으키는 활성산소의 생성을 막아주고 또한 암예방에 도움이 되는 베타카로틴이 다량 함유되여 있으며 엽산, 철분, 칼륨 등도 함유되어 좋은 건강식품으로 꼽힌다고 합니다. 빨간색 채소에는 리코펜과 캡사틴이 풍부하며 리코펜은 채소와 과일을 녹색에서 빨간색으로 변화시켜준다고 합니다. 리코펜은 항산화작용을 하는 성분으로 전립선암을 예방하는데 효과적이며 동맥경화예방, 자외선으로부터 피부를 보호하는 기능이 있다고 합니다. 

2. 주황색 파프리카

주황색 파프리카에는 비타민A, 카로틴, 철분, 칼륨 등이 포함되어 있다고 하는데요. 주황색 파프리카에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 영양에도 좋고 피부의 기미, 주근깨, 검버섯 등의 다크스팟 즉, 얼굴의 멜라닌 색소의 생성을 억제하고 예방하는 효과가 있다고 합니다. 베타카로틴 성분은 신진대사를 촉진하고 피부를 윤택하게 해줄뿐만 아니라 주름 감소에도 도움이 된다고 합니다. 

3. 초록색 파프리카

녹색 파프리카는 여성에게 좋다고 하는데요. 녹색 파프리카는 캡산틴이라는 성분이 함유되어 체중을 조절해주어 다이어트에 도움이 된다고 하는데요. 또한 유기질과 철분이 풍부하여 빈혈예방에도 효과적이라고 합니다.

4. 노란색 파프리카

노란색 파프리카에는 비타민C, 루테인 색소가 있다고 하는데요. 눈의 건강과 생체리듬을 유지하고 강화하는데 도움이 되며 비타민이 풍부하여 스트레스를 완화하거나 해소하는데 좋다고 합니다. 노란색 파프리카에 풍부한 파라진 성분은 고혈압과 심근경색을 예방하여 심혈관질환 위험이 높은 남성이나 폐경기 이후의 여성에게 좋다고 합니다.