티비천사 상세내용

피자와 파스타 등의 요리에서 자주 접할 수 있는 올리브는 올리브나무의 열매를 말하며 불포화지방산을 비롯한 비타민E, 올러유러핀 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 여러 심혈관질환들의 예방 효과 및 항암효과, 면역력 향상 등에 탁월한 작용을 한다고 하는데요. 특히 올리브를 압착하여 추출한 올리브오일은 탁월한 건강상의 이점이 많아 만성질환들의 예방 효과에 뛰어난 지중해식 식단의 필수구성식단 중 하나이기도 합니다. 올리브의 다양한 효능들을 소개해드릴게요.

1. 심혈관질환예방

올리브에 풍부하게 함유된 불포화지방산의 영향으로 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 속 피가 굳어지는 혈전 생성을 막아주는데 도움을 주어 심장병과 심근경색 등의 여러 심혈관질환들의 발병 위험도를 낮추는 작용에 탁월한 작용을 한다고 합니다.

2. 암예방

올리브유에 높은 비율로 함유된 올레오칸달과 여러 항산화성분들이 암을 초래하는 원인이 되는 활성산소를 줄여주고 암세포의 발생 억제에 도움을 주어 여러 암의 예방 효과에도 이롭게 작용을 한다고 합니다.

3. 관절염개선

올리브에 다량 포함이 된 올레오칸달 성분의 뛰어난 항염작용으로 염증을 완화하는데 좋은 효능이 있다고 하는데요. 이와 같은 염증억제 작용으로 관절염의 염증을 줄여주고 통증을 줄여주는데 도움을 준다고 합니다.

4. 항산화작용

올리브는 활성산소로부터의 인체 산화를 막고 면역력을 증진시키는데도 뛰어나다고 하는데요. 이 같은 이유는 비타민E와 올러유러핀 등의 뛰어난 산화방지물질들의 높은 함량 비율 덕분이라고 할 수 있고 또한 올리브의 이런 뛰어난 항산화력은 피부 노화를 방지하는데 도움을 주어 피부의 주름 개선에 긍정적인 효과가 있다고 합니다.

5. 위장건강

올리브는 소화기관을 강화시키는 작용은 물론 위염과 같은 위질환을 예방하는 효과에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 또한 올리브오일을 꾸준히 섭취할 경우 배변을 부드럽게 하여 변비 증상을 해소하는데도 효과가 있다고 합니다.

6. 당뇨개선

올리브는 인슐린의 저항성을 높이고 혈당이 급격하게 증가하는 것을 막아주어 당뇨병의 증상개선에도 도움을 주고 특히 제2형 당뇨병의 혈당 조절 뿐만 아니라 인슐린 수치 관리에도 효과가 있다고 합니다.

7. 뼈건강증진

올리브유는 칼슘이 외부로 빠져나가는 것을 막아주어 골밀도 향상과 골격의 강화 및 유지에 좋은 효능이 있다고 하는데요. 성장단계에 있는 청소년과들과 어린이들의 발육에도 좋은 효과가 있으며 노년기와 갱년기 시기에 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는데도 좋다고 합니다.

8. 눈건강

올리브에는 눈의 노화를 막아주고 시력을 보호하는데 관여를 하는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 이 비타민A 성분의 시력 보호 작용을 통해 눈의 피로를 풀어주는 효과 뿐만 아니라 백내장과 야맹증 등의 안구질환들을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.