총명하고 밝은 눈 지켜주는 음식은?!
사회인들이라면 한번 쯤 경험해본 안구건조증부터 봄, 가을 환절기마다 찾아오는 결막염, 여름 다래끼까지. 매 계절마다 찾아오는 눈병때문에 고생하시는 분들 많으시죠? 생명에 큰 지장은 없지만 일상 생활을 힘들게 만드는 눈병들을 예방하려면 눈의 피로를 관리하는 것이 중요하다고 하는데요. 눈에 좋은 음식들을 섭취하면 눈병 예방도 되고 삶의 질이 한 층 높아지겠죠? 눈 건강에 도움이 되는 음식들을 소개해드릴게요.
1. 결명자
눈이 침침하거나 흐릿하게 보일 때 먹어주면 좋은 음식, 결명자라고 하는데요. 결명자에는 베타카로틴 성분이 많아서 항산화 작용을 도와 눈의 피로를 풀어주고 야맹증 예방을 도와주고 충혈된 눈의 회복도 도와준다고 합니다. 결명자는 눈 외에도 간을 보호해주면서 간에 쌓인 독소도 배출해준다고 하는데요. 하지만 결명자는 찬 성질을 갖고 있기 때문에 몸이 찬 성질을 가진 분들이 많이 마시면 설사나 복통이 생길 수 있다고 합니다.
2. 당근
당근의 대표적인 성분은 비타민A라고 하는데요. 이 비타민A가 눈에 좋은 영양소라고 합니다. 안구 표면에 있는 점막의 건강을 유지해주고 눈이 건조해지는 것을 막아주고 시력이 낮아지지 않도록 도와준다고 합니다. 당근은 비타민A만큼 식이섬유도 많아서 금방 포만감이 들게 해주고 또 변비 예방에도 좋다고 하는데요. 당근의 이 영양소들을 더 활성화 시키려면 생으로 먹기보다 기름에 조리해서 먹는 것이 훨씬 좋다고 합니다.
3. 호박
아마, 눈 건강 관련된 영양제를 알아보시는 분들은 루테인이라는 영양소를 들어봤을텐데요. 루테인은 황반 색소의 밀도를 유지해서 눈 건강에 도움을 주는 성분인데 이 루테인이 많이 들어있는 채소가 바로 호박이라고 합니다. 루테인과 함께 비타민A도 풍부하기 때문에 눈건강을 챙기는 음식으로 제격이라고 합니다.
4. 블루베리
이탈리아와 프랑스에서 블루베리로 실험을 한 가지 진행했었는데 그 결과 65세 이상의 사람에게서 많이 나타나는 눈이 잘 보이지 않는 현상인 망막쇠퇴병을 억제해주는 역할을 하고 눈의 피로를 덜어주는 효과까지 있는 것으로 나타났다고 합니다. 안토시아닌 성분이 로돕신이라는 색소를 재생시켜 시력 저하를 막아준다고 합니다.