촉촉하고 폭식폭신한, 우유달걀빵
우유와 계란을 넣어 고소하면서 달달한
우유계란빵 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 핫케이크가루 100g, 우유 150ml, 버터 1큰술,
달걀, 소금 약간, 파슬리가루 약간, 치즈, 치즈가루
핫케이크가루, 우유, 달걀 1개를 넣고 골고루 섞어주세요.
전자레인지에 버터를 녹이고 반죽에 섞어주세요.
머핀이나 종이컵에 기름을 조금 바르고
반죽을 1/2만 채워주고
달걀 하나씩 넣어주고 소금 약간을 추가한 후
계란노른자를 콕콕 찔러주세요.
위에 모짜렐라치즈나 슬라이스치즈를 넣고
파슬리가루와 치즈가루 뿌려주세요.
기호에 따라 캔옥수수, 베이컨, 햄 등을
잘게 썰어 추가해도 좋아요.
170도 예열된 오븐에 30분 구워주면 완성~
*전자레인지에 넣을 경우
1분씩 익혀 2~3번 박복해주세요.
*에어프라이어에 넣을 경우
170도 온도에서 20분 구워주면 돼요.
의외로 쫀득쫀득하면서 퍽퍽하지 않고
부드럽고 촉촉하니 정말 맛있어요.