티비천사 상세내용

기본재료만 순서대로 넣어도 시원하고 맛있는

백종원 참치김치찌개 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 신김치 200g, 참치캔 1캐, 두부 1/2모,

양파 1/4개, 대파 약간, 쌀뜨물 500ml

[양념재료]: 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 

다진마늘 1/2큰술, 황설탕 1/2큰술, 소금 약간

두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 

양파는 채를 썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요.

끓여줄 냄비에 김치를 넣고 적당한 크기로 잘라주세요.

국간장, 고춧가루, 다진마늘, 황설탕을 분량대로 넣어주세요.

참치캔과 양파도 모두 넣어주세요.

참치캔은 기름있는 그대로 통으로 넣어주세요.

쌀뜨물 500ml를 붓고 재료들을 한번 섞어준 뒤

뚜껑을 비스듬히 닫아준 후 푹 끓여주세요.

김치가 뭉근하게 익을때까지 끓여줘야 국물이 시원해요.

보글보글 끓여지면 두부를 넣고

기호에 따라 소금으로 간을 조절하고 

대파를 더해 한소끔 더 끓여주면 완성~

쌀뜨물을 넣어 국물이 고소하면서 진해요.

다른 반찬 없이 요것만 있어도 

밥 한공기 뚝딱 하는 밥도둑 메뉴이죠.