달콤하면서 버터향이 솔솔, 홍콩식 프렌치토스트
홍콩 맛집 안부러운 연유 듬뿍 홍콩식토스트인
백종원 프렌치토스트 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 식빵 2장, 달걀 2개, 우유, 버터, 소금 약간, 연유
계란에 우유를 더해주고 소금 약간을 더해
곱게 풀어 달걀물을 만들어주세요.
기호에 따라 설탕을 추가해도 좋아요.
달걀물에 식빵을 앞뒤로 푸~욱 담궈주세요.
예열된 팬에 버터를 녹여주고
약불에서 식빵을 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요.
맛있게 구워진 식빵이 뜨거울때
연유를 넉넉하게 취향껏 뿌려주고
식빵 가운데 부분에 버터 올려주시면 완성~
빵이 뜨거워서 연유와 버터가 스르르 녹아요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식빵에
버터의 고소한 풍미가 더해지고
연유의 달콤함까지 어우려져 정말 맛있어요.
따뜻할때 커피랑 곁들이면 환상궁합!