티비천사 상세내용

활성산소란 호흡과정에서 체내로 들어간 산소가 산화과정에 이용되어 생체조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강한 산소를 뜻하며 유해산소라고도 하는데요. 스트레스, 자외선, 혈액순환장애, 환경오염과 화학물질 등으로 체내에 활성산소가 쌓이게 되여 조기 노화를 유발하고 건강에 좋지 않은 영향을 미쳐 각종 질병의 원인이 된다고도 합니다. 활성산소를 제거하는 항산화효소(SOD)는 인체에서 생산되나 부족하기에 외부에서 보충을 해야 하지만 식품에 함유된 항산화효소는 위산에 의해 100%분해됨으로 비타민A, C, E, 셀레늄, 카로티노이드, 키토산, 타우린 등을 통해 섭취해야 한다고 하는데요. 항산화물질이 풍부한 식품 섭취를 통하여 활성산소를 제거하면 건강을 유지할 수 있고 또한 피부를 보호하고 염증을 완화시키며 면역력을 강화하는 효과도 얻을 수 있다고 합니다. 노화 주범 없애는 활성산소 제거하는 슈퍼푸드를 소개해드릴게요.

1. 고구마

항산화물질은 신체의 활성산소를 제거하면서 동시에 건강을 향상시키는 역할을 한다고 하는데요. 고구마에는 루테인을 포함하여 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있고 이러한 성분은 시력을 강화시키고 질병에 대한 면역력을 높이는데 도움이 된다고 합니다. 암을 예방하고 노화나 염증의 위험으로부터 몸을 보호하는 효과도 있다고 합니다.

2. 브로콜리

브로콜리에 함유된 비타민A, C, 콜라겐 등과 같은 항산화물질은 노화를 지연시키는데 중요한 역할을 한다고 하는데요. 신진대사를 촉발하는 화합물의 생산을 촉진하여 조기 노화를 유발하는 유전적 변화를 예방하고 또한 피부 관리 및 밝고 건강한 피부를 유지하도록 돕는다고 합니다. 활성산소 및 요산과 같은 독소를 제거하여 가려움증이나 습진과 같은 독소 관련 피부 질환을 예방하는 효과도 있다고 합니다.

3. 녹차

녹차는 피부 손상과 주름을 방지하는데 효과적인 식품이라고 하는데요. 녹차의 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG) 성분은 비타민E보다도 200배 강력한 물질로써 피부가 활성산소에 의해서 손상되는 것을 방지한다고 합니다. 활성산소는 체내에 자리하고 있는 건강한 세포에 반응함으로써 여러 문제를 일으키고 특히 노화의 신호가 되는 주름 등을 유발시키기 때문에 주의해야 한다고 합니다.

4. 블루베리

블루베리에 다량으로 함유된 안토시아닌과 비타민C 성분은 활성산소를 제거하는 항산화물질로써 산화성 손상 및 콜라겐 파괴를 예방하며 염증을 완화시키는 역할을 한다고 하는데요. 피부의 주름 및 조기 노화를 막을 수 있으며 먼지나 대기오염물질, 자외선으로부터 피부 손상을 방지할 수 있다고 합니다.

5. 체리

체리에는 다른 과일과는 비교할 수 없을 정도로 풍부한 항산화물질을 함유되어 있다고 하는데요. 항산화물질은 신체 내에서 노화의 주요 원인인 활성산소와 싸우며 피부를 건강하게 만드는 역할을 한다고 합니다. 따라서 피부 노화를 예방할 수 있고 피부를 젊게 관리할 수 있다고 합니다.

6. 토마토

비타민과 미네랄이 가득 함유되어 있는 토마토는 활성산소 제거에 아주 탁월하다고 하는데요. 라이코펜과 베타카로틴 등 항산화물질이 많고 토마토를 열을 가해 조리하면 라이코펜이 토마토 세포밖으로 빠져나와 흡수율을 더욱 높여준다고 합니다. 

7. 아몬드

아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 활성산소를 잡는다는 비타민E도 풍부하여 강력한 산화방지제 역할을 한다고 하는데요. 철분이나 칼슘도 많아 건강에 으뜸이지만 열량이 높아 너무 많이 섭취할 경우 체중이 증가 할 우려가 있다고 합니다.