라면 끓이는 것보다 더 맛잇게, 볶음라면
너무 간단해서 이리 간단해도 되나 싶은
쿠지라이식 라면 레시피를 소개해드릴게요.
[재료]: 라면1개, 달걀 1개
냄비에 물 300ml를 부어 라면을 끓여주세요.
라면스프는 2/3봉지 사용해주시고
살짝 담백하게 드시고 싶으면 1/2봉 사용해주세요.
국물이 졸아들 때까지 끓이다가
국물이 바닥에 자박하게 남았다 싶으면
가운데 계란을 더해주고
뚜껑 덮어 약불에서 1분 정도 더 끓여주세요.
기호에 따라 모짜렐라치즈나 슬라이스치즈를 추가해도 좋아요.
마무리로 쪽파나 대파 더해
라면이 바짝 졸아들 때까지 볶아주면 완성~
계란노른자 톡 터트려 비벼 먹으면
부드러우면서 촉촉하니 맛있어요.
찰진 고소함이 끝내줘요.