티비천사 상세내용

바삭하고 촉촉하면서 끝내주게 맛있는

유린기 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 치킨텐더 6개, 양상추 한줌, 대파 1대,

청양고추 2개, 홍고추 1개, 양파 1/5개, 고추기름 2큰술

[소스재료]: 다진마늘 1큰술, 간장 5큰술,식초 5큰술, 

물 5큰술, 설탕 3큰술, 치킨스톡 1/2큰술, 레몬즙 2큰술

대파는 송송 썰어주세요.

양파는 잘게 다져주세요.

고추는 쫑쫑 썰어주세요.

양념재료들을 골고루 섞어

다진 야채들을 더해 소스를 만들어주세요.

간은 기호에 맞게 조절하시면 되고

레몬즙 대신 레몬을 썰어 더해줘도 좋아요.

치킨텐더를 에어프라이어 180도에서 

10분 튀겨주고 뒤집어서 5분 더 튀겨주세요.

닭고기는 직접 밑간하여 튀기거나 구우셔도 되고

치킨텐더나 치킨너겟, 남은 치킨을 사용하셔도 좋아요.

접시에 양상추나 샐러드채소 담아주고

그 위에 치킨텐더를 듬뿍 올려주세요.

샐러드채소는 취향에 따라 준비하고 방울토마토 더해도 좋아요.

​위에 소스를 뿌려주고 

마무리로 고추기름 2큰술 뿌려주면 완성~

상큼, 달콤, 짭조름한 소스에 

매콤한 고추기름 더해지니 풍미가 확 살고

아삭한 야채들을 곁들이면

느끼하지 않고 개운하면서 정말 맛있어요.

반찬으로 드셔도 어울리는 요리지만

술안주 요리로도 안성맞춤이랍니다.

군만두에 유린기소스 부어 드셔도 최고!